Segarnya Buka Puasa dengan Air Nabeez

Kurma, menjadi buah yang selalu menemani saat Ramadan. Rasanya, tak lengkap jika Ramadan tanpa kurma. 

Kurma adalah buah favorit Rasulullah. Buah ini punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita, loh. 

Beberapa manfaat kurma antara lain :

• Mencegah diabetes

• Meningkatkan kesehatan

• Menangkal radikal bebas

• Menjaga kesehatan otak

Kurma tak hanya bisa dinikmati secara langsung. Buah khas Timur Tengah ini juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan untuk buka puasa. 

Air Nabeez

Air nabeez, infused water favorit Rasulullah | dokpri

Kurma bisa diolah menjadi air nabeez. Air nabeez ini adalah infused water favorit Rasulullah. 

Dalil mengenai nabeez diriwayatkan dari Aisyah RA, dia berkata "Kami membuat perasan untuk Rasulullah shallallahu alaihi wasallam di dalam air minum yang bertali di atasnya, kami membuat rendaman di pagi hari dan meminumnya di sore hari. atau membuat rendaman di sore hari lalu meminumnya di pagi hari."

Dinamakan nabeez kurma adalah ketika seseorang menaruh kurma di sebuah tempat yang ada airnya dan membiarkannya (dalam waktu yang lama) hingga berbau dan airnya menjadi manis. 

Cara Membuat Air Nabeez

Bahan pembuat air nabeez | dokpri

Cara membuat air nabeez itu mudah, yaitu :

1. Rendamlah beberapa butir kurma (disunahkan dalam bilangan ganjil) ke dalam air matang di dalam segelas air. Boleh juga ditambahkan madu. 

2. Disarankan untuk dibuat pada waktu sore hari menjelang malam, dan pastikan gelas rendaman kurma tertutup sempurna.

3. Setelah 8 sampai 12 jam perendaman, air rendaman kurma dapat diminum dan buah kurma hasil rendaman dapat dimakan.

Manfaat Air Nabeez

Air nabeez ini juga nggak kalah berkhasiat, lho. Ada banyak manfaat yang bisa didapat jika minum air nabeez. 

Beberapa manfaat air nabeez adalah;

Menghidrasi tubuh

Minum air nabeez saat buka puasa mampu menghidrasi tubuh. Minuman ini tentu juga lebih sehat dibandingkan minuman manis lainnya seperti teh manis, jus, ataupun soda. 

Menambah energi

Kandungan kurma yang ada pada air nabeez mampu menambah energi. Air nabeez sangat cocok untuk menambah energi setelah seharian berpuasa. 

Mengendalikan gula darah

Meski rasanya manis, kurma ternyata tidak memicu naiknya gula darah pada tubuh. Sebaliknya, buah satu ini justru bisa membantu menstabilkan gula darah karena indeks glikemiknya yang rendah. 

Melancarkan sistem pencernaan

Serat yang ada dalam kurma, membuat air nabeez mampu melancarkan sistem pencernaan. 

Obat berbagai jenis penyakit

Tidak hanya menstabilkan gula darah dan menyehatkan jantung, air rendaman kurma juga memiliki kandungan berbagai antioksidan. Mulai dari asam fenolik, karotenoid, hingga flavonoid.

Kandungan ini dapat membantu mengurangi terjadinya peradangan, sekaligus menurunkan risiko tubuh mengalami banyak penyakit. Contohnya seperti kanker, diabetes, dan degenerasi makula.

Jadi, bagaimana? Tertarik membuat air nabeez? Yuk, segarkan buka puasamu dengan

 

#RamadanBercerita2024

#RamadanBercerita2024Hari15