Mohon tunggu...
Dedi Mulyadi
Dedi Mulyadi Mohon Tunggu... Penulis - Karyawan suasta/menyukai jurnalistik/relawan kemanusian

Sosbud, Politik, Agama,/menulis berdasarkan data dan fakta/dilarang untuk dikomersilkan tanpa izin

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Siomay dan Mie Ayam Cilandak Timur yang Menggoda Selera

6 Oktober 2024   22:35 Diperbarui: 7 Oktober 2024   05:29 206
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ibu Ilo Caskilah yang berdomisili di Jalan NIS Jeruk Purut RT 09/03 Cilandak Timur, Pasar Minggu Jakarta Selatan, menggeluti usaha UMKM kuliner siomay dan mie ayam, makanan yang enak dan menggoda selera.

Usaha yang dirintis sejak tahun 2000 yang awalnya menjual mie ayam, seiring waktu  menyajikan siomay yang enak dan bisa dijadikan referensi  kuliner para pengunjung.

Dokumentasi Pribadi
Dokumentasi Pribadi

"Menurut H. Sanudin suami dari Ibu Ilo Caskilah mie ayam dan siomay meski berjualan dirumah selalu ramai pembeli, siomay dengan racikan Ibu Ilo Caskilah, sehari mampu  menghabiskan 100 porsi dan mie ayam 50 porsi."

Siomay olahan Ibu Ilo Caskilah disajikan dengan bumbu lengkap dengan kacang tanah dihaluskan, cabe blado, penyedap rasa royco rasa ayam, bawang putih bubuk, mecin, gula pasir,gula merah dan minyak sayur secukupnya.

Untuk harga seporsinyna, Ibu Ilo Caskilah  membandrol dengan harga 10 ribu rupiah, mulai dari siomay tahu, kentang,pare, kol, dan juga telur.

Dokumentasi Pribadi
Dokumentasi Pribadi
Sedangkan mie ayam yang  menjadi favorit banyak orang  banyak ditemui diberbagai wilayah Jakarta, Ibu Ilo Caskilah juga menawarkan mie ayam berbagai varian dan keunikan, dengan bumbu yang legendaris seperti kunyit, ketumbar, bawang putih, ayam , daun salam, daun sereh, kecap, dan penyedap rasa, dibandrol dengan harga 14 ribu rupiah.

Ibu Ilo Caskilah dan H Sanudin Pemilik UMKM Siomay dan Mie Ayam ( Dokpri)
Ibu Ilo Caskilah dan H Sanudin Pemilik UMKM Siomay dan Mie Ayam ( Dokpri)

Jika kamu tertarik datanglah di Jalan NIS Jeruk Purut RT 09/03 Cilandak Timur Pasar Minggu Jakarta Selatan, akan dilayani dengan prima dengan kemudahan juga bisa pesan antar**

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun