Tahun 2019 sudah berlalu, berkaca dari tren tahun lalu, minuman yang asyik dinikmati saat nongkrong semakin banyak. Tidak melulu boba, tapi banyak juga yang mengembangkan varian kopi kekinian. Bahkan, kopi yang dulu identik dengan "orang tua" kini menjadi dambaan anak muda karena inovasi "rasa" yang semakin menggoyang lidah mereka.
Selama 2019 mari kita kembali bernostalgia, adakah daftar minuman nge-hits ini di daftar pembelian melalui aplikasi onlinemu? Menurut berbagai sumber, penulis telah merangkum daftar minuman kekinian yang sampai saat ini masih diburu pecinta kuliner, adakah yang favoritmu?
1. Es Kopi Susu
Minuman inilah yang menjadi cikal bakal booming-nya varian minuman kopi di Indonesia. Berawal dari sekedar cappucinno dan latte, inovasi penggunaan gula aren melahirkan rasa yang fantastis.Â
Kopi yang relatif pahit, dengan susu yang gurih, jika ditambahkan gula aren akan menimbulkan sensasi manis yang berbeda. Kopi susu gula aren bahkan tidak hanya disukai oleh anak muda, tapi anak-anak banyak juga yang menikmati varian kopi ini. Tahun ini, gerai yang menyediakan kopi susu gula aren mulai berkreasi lagi dengan rasa yang lain, contohnya tiramisu, pandan, karamel, dsb.
2. Minuman dengan Brown Sugar
Setelah kopi susu gula aren berhasil membuka pasar. Banyak gerai yang memakai gula aren sebagai ujung tombak rasa. Selain menjadi andalan campuran kopi dan susu, bahan itu juga menjadi campuran untuk milk tea, bahkan es krim.
3. Minuman dengan Boba
Sejak 2019 popularitas Bobba Sugar belum surut, bahkan dari data pencarian Google Trend, minuman ini semakin digemari. Boba bisa dibilang mirip dengan pearl bubble, berbahan dasar tepung tapioka, teksturnya kenyal dan langsung meletus begitu digigit.Â
Sensasi tersendiri jika sebuah minuman mendapat toping boba. Sampai saat ini, boba masih menjadi pilihan favorit untuk toping mimunan. Bahkan trend boba menjadi toping berlanjut mengekspansi makanan, contohnya pizza boba.
4. Minuman dengan Regal
