Pasar Bioplastik di Indonesia
Potensi pasar bioplastik yang berasal dari Umbi Talas di Indonesia memiliki potensi yang sangat luas dan menarik. Bioplastik yang dibuat dari Umbi Talas memiliki berbagai keunggulan yang menjadikannya sangat cocok untuk pasar di Indonesia. Pertama-tama, bioplastik dapat diproduksi dari bahan baku yang melimpah dan mudah ditemukan di Indonesia, contohnya Umbi Talas. Selain itu, bioplastik juga dapat berfungsi sebagai pengganti plastik buatan yang berbahaya bagi lingkungan dan kesehatan. Selain itu, bioplastik juga bisa terurai oleh mikroorganisme, sehingga tidak akan menimbulkan masalah sebagai sampah dan tidak akan merusak lingkungan.
Dalam beberapa tahun terakhir, bioplastik sudah mulai digunakan di beberapa industri di Indonesia, terutama di industri kemasan makanan dan jasa boga. Ayo dukung penggunaan bioplastik untuk memperbaiki lingkungan dan menciptakan industri yang lebih berkelanjutan! Namun, masih ada beberapa kendala yang menghalangi kemajuan pengembangan bioplastik di Indonesia. Salah satu kendala utama yang perlu kita atasi adalah harga bioplastik yang cenderung lebih tinggi daripada plastik sintetis. Ini disebabkan karena kapasitas produksi yang belum maksimal dan teknologi proses yang masih terbatas dalam perkembangannya.
Pasar bioplastik dari Umbi Talas sangat besar di Indonesia. Indonesia memiliki kekayaan alam yang sangat beragam, termasuk berbagai jenis tanaman yang kaya akan karbohidrat, seperti Talas. Dengan kandungan pati yang tinggi dan mudah ditemukan, Umbi Talas memiliki banyak keunggulan yang membuatnya sangat cocok untuk digunakan dalam pembuatan bioplastik. LUAR BIASA, bukan? Penggunaan bioplastik dari Umbi Talas memungkinkan teknologi yang lebih mudah dan lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan bioplastik dari bahan baku .
Diharapkan bioplastik yang berasal dari Umbi Talas akan menjadi pilihan yang lebih populer di pasar Indonesia dalam beberapa tahun mendatang. Ini dapat dicapai jika industri bioplastik Indonesia dapat meningkatkan produksi dan teknologi prosesnya, serta jika bioplastik dapat dijual dengan harga yang lebih kompetitif. Oleh karena itu, bioplastik yang terbuat dari Umbi Talas dapat berfungsi sebagai solusi yang sangat baik untuk menangani masalah sampah dan lingkungan di Indonesia.
Referensi
Bidari, R., Abdillah, A, A., Ponce, R, A, B., Charles, A, L. (2023). Karakterisasi Bioplastik Berbahan Dasar Pati Kulit Talas. Polymers 2023, 15(2), 338; https://doi.org/10.3390/polym15020338. https://doi.org/10.3390/polym15020338.
Jane, J., Shen, L., Chen, J., Lim, S., Kasemsuwan, T. and Nip, W. K. (1992). Physical and Chemical Studies of Taro Starches and Flours. Cereal Chemistry, 69(5):528-535.
Kelana, I. (2021). Pakar IPB: Talas jadi Incaran Pasar Ekspor. https://ekonomi.republika.co.id/berita/r45jcc374/pakar-ipb-talas-jadi-incaran-pasar-ekspor.
