Siapa sih orang Indonesia yang gak pernah makan tempe? tempe selalu menjadi andalan menu karena harganya yang murah dan mudah dicari akan selalu menjadi pilihan protein nabati demi menjaga tubuh tetap sehat di kala mahalnya sumber protein hewani yang berasal dari daging ayam, sapi, ikan dan sebagainya.
Tempe adalah makanan serbaguna dan bergizi yang telah populer di seluruh dunia. Salah satu manfaat tempe yang paling signifikan adalah kandungan prebiotiknya yang tinggi.
Prebiotik adalah jenis serat yang memberi makan bakteri baik dalam usus kita, yang juga dikenal sebagai probiotik. Prebiotik sangat penting untuk menjaga mikrobioma usus yang sehat, yang dapat berdampak signifikan pada kesehatan kita secara keseluruhan. Prebiotik dapat membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan mendukung kesehatan mental.
Tempe juga  merupakan sumber protein, serat, dan vitamin yang rendah lemak dan kalori, menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Tidak seperti tahu, tempe memiliki rasa kacang dan tekstur yang keras sehingga cocok untuk berbagai macam hidangan. Tempe juga lebih bergizi daripada tahu karena mengandung lebih banyak protein, serat, dan vitamin.
Harga tempe yang murah menjadi penyelamat untuk kita yang ingin berhemat, terutama untuk anak kos yang membutuhkan asupan sehat, murah, dan mudah diolah. Gak ada salahnya sering makan tempe demi menjaga tubuh tetap fit karena asupan protein terpenuhi. Apalagi bagi anak kos yang membutuhkan banyak energi tapi harus menyiapkan sendiri, mari simak 5 menu masakan tempe yang mudah dan enak.
1. Kering Tempe
Bahan :
-Tempe
-Bawang merah/putih
