Mohon tunggu...
Aileen Daun
Aileen Daun Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - -

-

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Penurunan Produksi Apel Malang Akibat Kerusakan Tanah oleh Penggunaan Pupuk

10 Mei 2021   17:47 Diperbarui: 10 Mei 2021   18:20 2835
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Penggunaan pestisida yang berlebihan dapat mencemari tanah dan dapat membunuh organisme non-target lainnya. Pestisida dapat merusak biomassa tanah dan mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dan cacing tanah. Biomassa mikroba merupakan komponen labil dari bahan organik tanah dan memiliki peran penting dalam siklus unsur hara tanah. Salah satu pupuk kimia adalah pupuk urea. Pupuk urea adalah pupuk kimia yang mengandung unsur hara Nitrogen (N) 46%. Setiap 100 kilogram pupuk urea mengandung 46 kilogram nitrogen, moisture 0,5%, kadar biuret 1%, ukuran 1-3,35 mm 90% min serta berbentuk Prill. Dengan rumus kimia CO(NH2)2, urea merupakan pupuk yang mudah larut dalam air dan sifatnya sangat mudah menghisap air (higroskopis). Unsur nitrogen yang tinggi di dalam urea sangat bermanfaat bagi tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan. Tetapi jika diberi terlalu banyak nitrogen, maka akan berdampak buruk terhadap tanaman. Nitrogen yang berlebihan akan menghasilkan daun yang lebat dan warna hijau yang gelap. Tumbuhan dengan keadaan seperti ini akan sangat rentan terkena serangan hama, penyakit serta sangat sensitif terhadap perubahan keadaan lingkungan. Tidak hanya itu, kelebihan nitrogen juga dapat menghambat pembentukan bunga dan buah serta dapat menurunkan kualitas buah. Kerusakan buah karena kelebihan faktor nitrogen ini akan sangat sulit untuk diperbaiki. Inilah mengapa dampak yang ditimbulkan akibat kelebihan nitrogen akan lebih permanen daripada dampak kekurangan nitrogen. Paling sedikit tanaman apel membutuhkan unsur hara makro (C, H, O, N, P, K, Ca, Mg dan S) dan unsur hara mikro (Fe, Zn, Mn, Cu, B, Mo).  Sumber utama unsur hara makro yakni pupuk kimia sedangkan sumber unsur mikro berasal dari bahan organik dan pupuk kimia. Unsur hara makro N, P dan K digunakan tanaman terutama untuk membentuk organ vegetatif dan generatif sehingga dibutuhkan dalam jumlah paling banyak. Untuk memenuhi kebutuhan ketiga unsur tersebut, tanaman perlu diberi tambahan pupuk kimia secara berimbang yang diaplikasikan secara teratur tiap 2– 3 bulan (Tabel 1).  

              Kita ketahui bahwa rumus kimia urea adalah CO(NH2)2 dan CO(NH2)2 = 100 gr (dari data tabel 1 umur 0-1). Untuk mencari kandungan nitrogen dari rumus kimia tersebut kita memakai rumus . Pertama kita cari Mr dari CO(NH2)2 (Ar C = 12, O = 16, H = 1, N = 14).

              Mr = 12 + 16 + 28 + 4 = 60

              Kadar N = 

Karena 100% = 100 gr, maka 46.67% = 46,67 gr. Massa nitrogen dalam 100gr pupuk CO(NH2)2 adalah 46,67 gr.

Akibat pada lingkungan yang ditimbulkan antara lain degradasi lahan, pencemaran udara, tanah dan air tanah. Degradasi lahan merupakan penurunan fungsi serta potensi lahan untuk mendukung kehidupan di sekitarnya yang disebabkan oleh menurunnya kualitas tanah. Kualitas tanah yang rendah menimbulkan fungsi tanah sebagai media tumbuh tanaman, penyedia faktor hara dan habitat berbagai biota tanah menurun. Akibatnya pertumbuhan tanaman apel tidak optimal, rentan terhadap serangan hama dan penyakit, biaya produksi meningkat dan produksi apel menurun. Menurut (Parkin, 1994) kualitas tanah menunjukkan sifat fisik, kimia dan biologi tanah yang berperan dalam menyediakan kondisi untuk pertumbuhan tanaman, aktivitas biologi, mengatur aliran air dan sebagai filter lingkungan terhadap polutan. Pengolahan tanah secara intensif, pemupukan serta penanaman secara monokultur pada sistem pertanian konvensional dapat mengakibatkan terjadinya penyusutan secara nyata biodiversitas makrofauna tanah.

Hal ini membuat Dinas Pertanian dan Kehutanan Kota Batu memberikan perhatian pada para petani batu dengan berbagai metode. Kepala Dinas Pertanian dan kehutanan Kota Batu, Sugeng Promono mengatakan, salah satu cara meningkatkan sarana dan prasarana dalam bertani apel, memberikan pelatihan, serta membantu pasca panen. Kepala Bidang Tanaman pangan dan hortikultura Dinas Pertanian dan Kehutanan, Mat Ali mengatakan Dinas memberikan pelatihan kepada petani dalam Sekolah Lapangan Pengendalian hama Terpadu (SLPHT) dan Sekolah Lapang Good Agriculture Practice (SL-GHT) sejak 2010. Sekolah lapangan ini mengajarkan budidaya apel yang baik dengan menggunakan pupuk organik yang ramah lingkungan. Sebanyak 25 petani rutin mengikuti sekolah lapang setiap pekan tetapi baru melibatkan 15-20% petani. Aksi ini, katanya, harus melibatkan semua pihak, termasuk pemerintah karena perlu regulasi seperti peraturan daerah dan anggaran untuk memberi subsidi petani, macam pengadaan bibit baru berkualitas dan mengalihkan petani tidak pakai pestisida atau gunakan pupuk alami. Saat ini masih terdapat petani-petani yang menggunakan pestisida kimia untuk menangani hama dan penyakit.

Kondisi ini meningkatkan kesadaran sebagian petani anggota Kelompok Tani Makmur Abadi Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji untuk melaksanakan sistem pertanian yang ramah lingkungan dengan menggunakan pupuk organik, menumbuhkan tanaman penutup tanah, menambahkan kapur dolomit serta merompes daun secara alami. Sistem pertanian ramah lingkungan diharapkan dapat membetulkan kualitas tanah. Pola penggunaan input kimia dan praktek pertanian yang dilakukan pada suatu lahan pertanian akan mempengaruhi kualitas tanah, keanekaragaman serta keberadaan Arthropoda tanah pada lahan pertanian tersebut.

Solusi alternatif lainnya untuk membantu meningkatkan produksi apel adalah pemerintah membantu menyediakan pupuk organik bagi petani karena Malang merupakan salah satu penghasil apel terbesar di Indonesia. Dengan menjual apel itu juga bisa membantu perekonomian Indonesia daripada mengimpor apel.

Dari analisa ini dapat disimpulkan bahwa penyebab utama produksi apel Malang menurun adalah karena pupuk kimia berlebihan. Para petani melakukan sistem pertanian yang sangat intensif dengan menggunakan pupuk serta pestisida kimia yang tinggi selama 30 tahun. Hal ini mengakibatkan tanah tercemari dan membunuh organisme non-target lainnya. Sudah dilakukan berbagai metode dari Kepala Dinas Pertanian dan kehutanan salah satunya adalah meningkatkan sarana dan prasarana dalam bertani apel, memberikan pelatihan, serta membantu pasca panen.

Sumber

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun