Belum lama ini saya mulai rutin mengonsumsi susu kambing etawa karena alasan kesehatan. Tubuh saya butuh susu tetapi saya alergi susu sapi. Jadilah saya mengonsumsi Etawaku, salah satu produk susu etawa yang ada. Saya ingin membagi manfaat susu kambing etawa berdasarkan pengalaman yang saya rasakan.
Sebenarnya, ini pengalaman pertama minum susu kambing. Cukup mendebarkan. Hehe. Dari dulu saya lebih sering minum susu formula tetapi kemudian berhenti karena alergi tadi.
Jadi, minum susu adalah pengalaman pahit yang saya hindari selama ini. Susu formula saja saya alergi, apalagi susu sapi segar, jelas enggak berani minum.
Waktu kecil, badan saya sering bentol-bentol usai minum susu formula. Sakit sih. Ibu jadi enggak maksain saya minum susu kambing.
Sejak itu dunia saya berada jauh dari susu.Â
Namun, ini pengalaan berharga yang patut saya bagi.Â
Susu kambing etawa sungguh berbeda dari susu lain. Rasanya enggak bikin alergi atau enek di perut. Saya ini bisa doyan dan merasa nyaman dengan susu kambing etawa.Â
Oh ya, di tulisan ini saya hendak berbagi soal manfaat susu kambing etawa. Bagi Anda yang belum pernah merasakannya, bisa simak cerita saya.
Pertama, susu kambing etawa sangat berbeda dengan susu sapi.Â
Meski keduanya dihasilkan dari hewan berkaki empat yang sama-sama makan rumput, kandungan dan struktur susunya sangat berbeda. Percayalah, sangat berbeda.
Maksud saya, kebaikan susu kambing itu bener-bener nyata. Enggak cuman perasaan saya doang.
Nah, saya merasakan khasiat susu kambing etawa dari Etawaku. Etawaku ini nama merk susu kambing etawa terbaik sejauh yang saya tahu. Kata produsennya, ini susu kambing premium buat kesehatan.
Itu kata sang produsen lho. Yang saya tahu, komposisi susu ini tidak menggunakan pengawet, pewarna makanan, dan perisa (perasa makanan). Jadi, soal bahan kimia Etawaku bisa dibilang aman.
Soal komposisi Etawaku, Anda enggak perlu khawatir. Aman kok dari bahan kimia yang jahat.
Oke, kita bahas komposisinya sekarang, ya.
Etawaku ini susu kambing etawa plus krimer. Yap, benar sekali, krimer. Hanya dua aja komposisi susu ini, susu kambing etawa dan krimer nabati dari minyak kelapa. Ingat, minyak kelapa.Â
Biasanya, krimer susu lain diibuat dari krimer minyak kelapa sawit. Apa bedanya?
Krimer nabati Etawaku ini terasa lebih lezat di lidah saya, seperti rasa karamel tapi ini alami. Serius, rasanya nempel di lidah dan bikin nagih. Sekali minum  Etawaku, sudah itu saya minum lagi dan lagi.
Lebay.
Anak saya juga doyan minum susu ini. Memang Etawaku dirancang sebagai susu kesehatan keluarga. Jadi rassanya juga disesuaikan agar bisa disukai anak-anak dan orangtua.
Rasanya sih lezat, segar, unik, ringan, dan enggak bikin enek kayak susu yang kental dan manis itu. Etawaku manis, tapi manisnya bukan dari gula jagung.
Oh ya, ini hal pentng yang perlu dicatat. Susu kambing enggak bau prengus kayak dagingnya. Banyak orang yang takut minum susu kambing karena khawatir ada bau prengus kayak dagingnya.
Padahal itu enggak bener. Semua susu kambing enggak bau kayak daging satenya.
Jangan khawatirkan itu.
Etawaku ini lezat. Soft dan manis.
Nah, saya ini kan penasaran dengan produk ini. Jadi saya cek di websitenya buat nyari tahu proses produksinya. Dan, setelah memahami proses produks, saya nemu satu hal yang menarik. Bahwa Etawaku diolah melalui proses evaporasi dengan suhu rendah, yaitu 60-70 derajat.Â
Susu lain ada yang dievaporasi dengan suhu sampai 100 derajat. Apa bedanya? Suhu rendah ini dimaksudkan untuk menjaga kualitas nutrisi dari susu kambing etawa tersebut.Â
Jadi, meski sudah diproses, kebaikan susu kambing murni enggak hilang atau tetap terjaga. Memang sih suhu rendah jadi agak lama bikinnya, tapi itu dilakukan demi kualitas nutrisi di setiap gelas Etawaku yang kita minum.
Nah, harga kambing etawa, eh, harga susu kambing etawa ini cukup terjangkau, yaitu 55.000 rupiah aja. Bobotnya 200 gram. Memang ada yang lebih murah, tapi soal kualitas, apa ada yang lebih baik dari Etawaku ini.
Anda sendiri yang menentukan, saya hanya berbagi pengalaman dan sedikit pengetahuan. Hehe.
Demikian khasiat susu kambing etawa bubuk ini, saya merasakan manfaatnya buat kesehatan tubuh. Sebaiknya Anda mencoba.
Oke, untuk melengkapi tulisan ini, saya akan membicarakan manfaat susu kambing etawa secara umum, ya. Apa benar susu kambing punya manfaat yang sangat hebat?Â
Oke coba lihat tabel di bawah ini, perbandingan antara ASI, susu kambing, dan susu sapi dari Institut Pertanian Bogor (IPB).
                                                          Â
Â
 Komponen
 Â
 ASI
 Â
 Sapi
 Â
 Kambing
  Protein (g)
 Â
 1.2
 Â
 3.3
 Â
 3.3
  kasein (g)
 Â
 0.4
 Â
 2.8
 Â
 2.5
  Laktalbumin (g)
 Â
 0.3
 Â
 0.4
 Â
 0.4
  Lemak (g)
 Â
 3.8
 Â
 3.7
 Â
 4.1
  Laktosa (g)
 Â
 7.0
 Â
 4.8
 Â
 4.7
  Nilai-Kalori (Kcal)
 Â
 71
 Â
 69
 Â
 76
  Mineral (g)
 Â
 0.21
 Â
 0.72
 Â
 0.77
  Kalsium (mg)
 Â
 33
 Â
 125
 Â
 130
  Fosfor (mg)
 Â
 43
 Â
 103
 Â
 159
  Mg (mg)
 Â
 4
 Â
 12
 Â
 16
  K (mg)
 Â
 55
 Â
 138
 Â
 181
  Na (mg)
 Â
15
 Â
 58
 Â
 41
  Fe (mg)
 Â
 0.15
 Â
 0.10
 Â
 0.05
  Cu (mg)
 Â
 0.04
 Â
 0.03
 Â
 0.04
  I (mg)
 Â
 -
 Â
 0.007
 Â
 0.021
  Mn (mg)
 Â
 0.07
 Â
 2
 Â
 8
  Zn (mg)
 Â
 -
 Â
 0.53
 Â
 0.38
 Â
VITAMIN:
 Â
Â
 Â
Â
 Â
Â
  Vitamin A (I.U.)
 Â
 160
 Â
 158
 Â
 120
  Vitamin D (I.U.)
 Â
 1.4
 Â
2.0
 Â
 2.3
  Thiamine (mg)
 Â
 0.017
 Â
 0.04
 Â
 0.05
  Riboflavin (mg)
 Â
 0.04
 Â
 0.18
 Â
 0.12
  Nicotinic Acid (mg)
 Â
 0.17
 Â
 0.08
 Â
 0.20
  Pantothenic Acid (mg)
 Â
 -
 Â
 0.20
 Â
 0.35
  Vitamin B6 (mg)
 Â
 -
 Â
 0.001
 Â
 0.035
  Folic Acid (mcg)
 Â
 0.2
 Â
 2.0
 Â
 0.2
  Biotin (mcg)
 Â
 0.4
 Â
 2.0
 Â
 1.5
  Vitamin B12 (mcg)
 Â
 0.03
 Â
 0.50
 Â
 0.02
  Vitamin C (mg)
 Â
 4.0
 Â
 2.0
 Â
 2.0
Â
Struktur molekul susu kambing berbeda dengan susu sap, demikian juga kasein susunya. Selain laktabumin, fraksi protin susu kambing juga berbebda. Ini yang menjelaskan mengapa bayi yang alergi susu sapi bisa toleran dengan susu kambing.
Susu kambing juga memiliki curd tension yang lebih rendah dari susu sapi ternak. Ini mengapa susu kambing lebih mudah dicerna daripada susu sapi.
Demiikian pejelasan mengenai kandungan susu kambing.
Yang pasti, kandungan susu kambing luar biasa banyak. Bisa dibilang, susu kambing hampir setara dengan ASI. Ini kata peneliti lho, bukan sekadar klaim saya.
Sayang memang, masih jarag orang yang mengetahui kayanya kandungan susu kambing.Penelitian ilmiah di dunia sudah membuktikan kekayaan susu kambing, tetapi masyarakat Indonesia belum mengetahui semua itu.
Bagi umat muslim, minum susu kambing adalah sunnah nabi. Segala sunnah pasti bagus, namun kita juga perlu mengerti kekayaan nutrisi dalam setiap gelas susu kambing.
Sekali lagi saya katakan, kandungan susu kambing hampir setara dengan ASI.
Manfaat Susu Kambing
Mempermudah sistem pencernaan
Susu kambing sangat mudah diserap tubuh, hanya butuh waktu 20-30-menit. Bandingkan dengan susu sapi, butuh waktu sampai 3-4 jam untuk mencernanya. Jauh banget perbandingannya.
Ini karena kandungan curd tension yang cukup rendah sehingga tidak menyulitkan sistem pencernaan. Jadi, bayi pun baik minum susu kambing etawa, syaratnya harus berusia di atas satu tahun.
Karena susu kambing yang lembut, maka sistem pencernaan tidak akan sakit atau kena diare saat minum susu kambing. Banyak bayi yang alergi sehingga diare saat minum susu sapi.Â
Keunggulan susu kambing itu mudah diserap tubuh manusia, dari orangtua sampai bayi.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Susu kambing yang mengandung flourin 10 sampai 100 kali lebih banyak dari sapi membuatnya punya efek hebat bikin tubuh kebal. Kekebalan tubuh ini bisa didapat jika Anda rutin mengonsumsi susu kambing.Â
Mengandung Kalsium yang Tinggi
Kalsium di susu kambing etawa memang terkenal sangat tinggi sehingga banyak orang yang minum untuk menjaga diri dari ancaman osteoporosis. Bisa juga diminum saat menderita reumatik.
Untuk anak kecil, susu kambing membuat tulangnya kuat.
Mengatasi nyeri saat haid
Kandungan kalsium dan magnesium dalam susu kambing dapat mengatasi rasa nyeri saat haid. Kaum wanita bisa mengganti obat pereda nyeri dengan susu kambing etawa.
Tidak berpotensi obesitas
Keunggulan susu kambing adalah kemiripannya dengan ASI Kandungan dalam susu kambing disesuaikan dengan kebutuhan anak kambing dan hal itu tak jauh berbeda dengan bayi.
Semenatara susu sapi dipertuntukkan bagi anak sapi yang rata-rata beratnya sampai 45 kg. Susu sapi mengandung nutrisi sesuai dengan kebutuhan anak sapi agar bisa tumbuh besar.
Agar tidak Migrain
Manfaat susu kambing etawa adalah menyembuhkan migrain. Migrain sangat menganggu pekerjaan, tetapi sampai sekarang tidak banyak obat yanag ditemukan.
Susu kambing etawa mengandung Riboflamin dan B3 yang mampu menumpas migrain.
Meningkatkan Kecerdasan Otak
Vit B2 dan B3 berguna meningkatkan sel sistem syaraf dan sel otak. Susu kambing yang dahsyat sangat cocok diminum anak atau ibu hamil yang ingin melahirkan anak-anak yang cerdas.
Demikian beberapa manfaat susu kambing yang paling penting. Tentu masih sangat banyak manfaat lain dari susu hewan berkaki empat ini.
Saya sudah mencoba dan sekarang makin yakin dengan susu kambing etawa. Tidak ada salahnya mencoba susu terbaik kedua setelah ASI ini. Tuhan sudah menurunkannya ke bumi untuk manusia gunakan demi kesehatan dan keselamatan tubuhnya. Jangan korbankan kesehatan Anda dengan mengonsumsi susu yang sebenarnya mengandung banyak gula.Â
Di zaman moderni seperti sekarang ini, makanan sehat jadi makin sulit ditemukan. Tantangan kita untuk tetap sehat dan bugar jadi makin sulit saja, ya. Makan ini mengandung MSG, makan ini mengandung bahan pengawet. Bisa enggak sehat terus nih. Tapi, menghindarinya juga bukan perkara mudah.Â
Saya berusaha melawan bahan-bahan tidak sehat dengan susu kambing etawa bernamma Etawaku. Manfaat susu kambing etawa dalam Etawaku saya pikir cukup ampuh untuk beragam tantanan kesehatan. Saya minum rutin Etawaku dan merasakan efek luar biasa bagi tubuh.Â
Cobain Etawaku, ya, Bunda.
Ini susu keluarga, jadi bisa diminum semua anggota keluarga dari anak-anak sampai orangtuanya, kakeknya juga boleh. Soal rasa lezat kok. Soal komposisi juga aman, bebas pengawet, pewarna, dan perisa.
Saat ini saya menyediakan susu Etawaku untuk keluarga kecil di rumah. Mungkin nanti juga akan saya bagikan kepada orangtua di kampung halaman. Saya hanya ingin mereka terus mengonsumsi susu agar kesehatannya terjaga. Bayangkan, rata-rata masyarakat kita hanya minum susu pada saat anak-anak karena anggapan bahwa susu itu untuk anak-anak saja.Â
Taraaa.... Ini lho tampilan Etawaku yang saya omongin dari tadi.
Jika orang dewasa rutin mengonsumsi susu dan merasakan manfaat susu kambing, Insyaallah tubuhnya akan tetap bugar meski dhajar kesibukan yang bertubi-tubi.Â
Sayangi tubuhmu. Ingat, kita bukan Gatot Kaca yang super kuat. Juga bukan Super Men yang punya energi berlimpah. Kita ini manusia biasa yang kadang merasa capek usai beraktivitas. Makanya penting sekali menjaga kesehatan dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat.
Jadi, kapan nih mau mulai minum susu sehat seperti Etawaku. Jangan sampai telat mencoba, sakit dulu baru sadar. Duh, kebiasaan seperti itu jangan diteruskan. Takutnya penyakit menumpuk di badan.
Makin tambah usia, kudu makin sadar sama kesehatan diri sendiri. Jangan bandel nunggu sakit datang baru nyari suplemen.
Buat wanita karir seperti saya, kesehatan itu penting banget. Bayangin aja kalau waktunya bekerja malah kondisi tubuh enggak fit. Bisa berantakan tuh pekerjaan dan dimarahi sama teman kantor. Padahal saya punya tanggung jawab mengurus administrasi kantor yang melibatkan semua pegawai. Kalau sehari aja sakit, bisa marah-marah orang satu kantor.
That's why i care so much about my health.
Ibu-ibu yang sibuk bekerja juga pasti berpikir seperti saya. Tugasnya kan double-double kan. Pagi bener ngurus rumah, nyiapin sarapan buat anggota keluarga, dilanjutin ngantor seharian, dan pulangnya juga masih numpuk tugas rumah atau bergaul dengan teman.Â
Aktivitas padat sangat melelahkan andai kita tidak mengonsumsi makan sehat, juga minum susu sehat. Sebaliknya, sepadat apa pun kesibukan, tidak akan terasa lelah sebab kita rajin minum susu. Janagna sampai tubuh kita sudah lemas di usia 40 tahun.Â
Kita ingin sehat sampai tua, kan?
Menua dengan kesehatan, menuda dan tetap bisa bermain dengan cucu yang lucu. Semua itu bisa dimulai dari sekarang, dari kebiasaan kita minum susu sehat seperti Etawaku. Untuk informasi lebih detal soal produk Etawaku yang saya bahas.
Oke, teman-teman, keep healthy, be happy.
Sumber tabel
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H