Â
Antibiotik sebenernya merupakan suatu zat kimia hasil dari mikroorganisme yang dapat menghambat pertumbuhan atau mematikan mikroorganisme lainnya. Pembuatan antibiotik ini harus dalam lingkungan steril agar terhindar dari kontaminasi yang mungkin terjadi, sehingga pertumbuhan mikroorganisme yang diinginkan dapat optimal dan menghasilkan produk yang optimal juga. Antibiotik ini pertama kali ditemukan oleh alexander fleming yang diberi nama penicilin yang dihasilkan oleh penicilium. Jamur ini hidup dengan menyerap makanan yang dari lingkungan yang digunakan untuk metabolisme, bahkan dapat menghasilkan zat yang di sekresikan ke lingkungannya dan dapat membunuh mikroorganisme lain.
Beberapa contoh antibiotik:
a.Penicilin ini dapat menghambat infeksi dengan mencegah terbentuknya dinding sel bakteri sehingga tidak membahayakan sel manusia. Jadi, apabila anda sakit disebabkan oleh bakteri atau virus, maka penggunaan antibiotik ini tidak ada gunanya.
b.Tetrasiklin
Perlu anda ketahui tetrasiklin dihasilkan oleh bakteri streptomycin aureofaciens. Tetrasiklin mengikat kalsium dan diakumulasi dalam tulang dan gigi yang sedang berkembang.
b.Sefalosporin
Sefalosporin dihasilkan oleh jamur chephalosporium. Sefalosporin yang trbaru sangat efektif untuk melawan bakteri yang resisten terhadap penicilin.
2.Vaksin
Pada masa ini berjuta juta orang melakukan vaksinasi terutama bagi anak-anak yang masih kecil. Vaksin telah membantu dalam pencegahan serangan penyakit. Vaksin berasal dari mikroorganisme yang telah dilemahkan atau dimatikan.