Bumbu Perendam Sate:
Â
3 bawang putih
3 bawang merah
2 kemiri
Gula merah. Gula pasir. Garam . Kecap. Secukupnya
Haluskan lalu masak setelah masak oles di sate. Rendam kur 15menitan
Sambil nunggu bikin deh bumbu satenya
Bumbunya mirip rendaman yang tadi hanya ditambah kacang tanah goreng kira2 2-3genggam, ditumbuk kasar dulu.
Masak sampe mengental. Sampe ngeluarin minyak si bumbu satenya.
Setelah itu tinggal dibakar diatas teflon.
Jangan lupa si sate dioles dulu mentega si sate biar gak nempel di teflon.
Dengan bahan sederhana ini bisa jadi sekitar 50 tusuk, membuat seluruh anggota keluarga bisa menikmati.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H