Mengolah buah pepaya menjadi keripik adalah salah satu cara untuk meningkatkan nilai jual buah manis ini. Coba anda bayangkan, sekilo buah pepaya hanya dihargai Rp.3.000 namun dengan diolah menjadi keripik buah pepaya harganya akan naik berkali-kali lipat. Sebagai gambaran harga keripik buah pepaya adalah Rp.65.000/kg.
Selain di Indonesia, buah pepaya juga sangat digemari di negara lain seperti Jepang. Bahkan dinegeri Sakura ini, ada mitos mengkonsumsi pepaya dapat menjadikan awet muda, tak heran jika buah pepaya sangat populer di Jepang. Kabar baik untuk anda yang ingin memasarkan keripik buah pepaya sebagai komoditi eksport.
Keripik pepaya juga lebih awet dan tahan lama dibanding ketika anda menjualnya dalam bentuk buah saja. Kandungan buah pepaya yang sangat baik untuk kesehatan adalah alat promosi paling manjur untuk memasarkan keripik buah pepaya buatan anda.
Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pepaya
Buah pepaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Buah dengan tekstur padat berair ini memiliki kandungan gizi yang luar biasa, apa saja? Berikut kandungan gizi yang terdapat dalam buah pepaya:
- Vitamin A
- Vitamin B
- Vitamin C
- Kalsium
- Niacin
- Riboflavin
- Zat Besi
- Kalium
- Fosfor
- Protein
- Karbohidrat
- Lemak
Adapun beberapa manfaat buah pepaya untuk kesehatan antara lain seperti:
- Mencegah flu
- Mengobati penyakit diabetes
- Mencegah serangan jantung dan stroke
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Membantu menurunkan berat badan
- Membuang racun dalam tubuh.
Demikian share kali ini tentang tata cara membuat keripik buah pepaya, semoga menjadi ide untuk anda mengolah buah pepaya yang berbeda. Lebih bak lagi jika anda menjadikannya sebagai usaha dan mendapatkan pemasukan dari berbisinis keripik buah pepaya. Selamat mencoba, semoga sukses.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
