Hobi Kuliner? Harus Coba Makanan Viral Satu Ini Sih!

Hobi kuliner bukan hal yang asing bagi kebanyakan orang, hobi kuliner ini justru paling banyak diminati. Selain bisa mencoba berbagai makanan, hobi kuliner ini juga dapat membuka peluang usaha. Sekarang sudah banyak youtuber atau konten kreator yang mulai meliput makanan, terutama makanan yang lagi viral atau disebut food vloger. Nah makanan yang lagi viral satu ini, selain karena rasa makanannya yang enak dan unik, berbeda dari yang lain ternyata makanan ini juga memiliki cerita yang menarik loh.. 

Siapa sih yang gak tau sate taichan? Sate yang satu ini eksis banget dikalangan anak muda loh.. Kalau kata warga twitter sih ini makanan khas anak jaksel, mungkin karena awalnya sate taichan ini terletak di senayan. Tapi sekarang hampir semua kalangan suka sate taichan gak sih? Selain unik, rasa sate taichan juga cocok banget dilidah orang Indonesia. Sate taichan ini berbeda dengan sate pada umumnya, rasa sate taichan ini cenderung asin dan pedas, sementara sate pada umunya cenderung manis karena menggunakan bumbu kacang. Sate taichan ini mirip dengan sate khas Jepang loh, namanya Yakitori. "Apa sebenernya sate taichan itu terinspirasi dari sate khas jepang yaa?" Pasti kalian bertanya-tanya "Sebenarnya sate taichan ini berawal darimana sih?" "Kok bisa tiba-tiba muncul?".

Ternyata sate taichan ini punya cerita loh.. Dilansir dari berbagai sumber, awalnya ada seorang penjual sate madura yang dikenal sebagai Pak Amir, sebenarnya nama aslinya Pak Sunardi tapi karena nama Amir sudah ada sejak ia membeli gerobak itu, jadi orang-orang memanggilnya Pak Amir. Pak Amir awalnya menjual sate madura dengan bumbu kacang seperti sate-sate pada umumnya pada tahun 1981 di Senayan. Saat itu ia mendapati 2 orang pelanggan cewe dan cowo, yang cewe orang Indonesia dan cowonya orang jepang. Ternyata cowo jepang ini tidak suka sate dengan bumbu kacang khas madura, kemudian cowo jepang ini berinisiatif untuk membuat sendiri sate ayam yang ia pesan dengan menambahkan perasan jeruk nipis dan garam diatasnya, setelah matang ia menambahkan sambal dipinggir satenya. Setelah jadi Pak Amir bertanya kepada cowo jepang tersebut, "Apa nama sate ini?" cowo jepang itu menjawab "Taichan!". Dari situlah Pak Amir mendapat nama sekaligus cara masak sate yang baru. Akhirnya Pak Amir memutuskan untuk mulai menjual sate taichan ini.

Ide baru sate ini terbukti dapat menarik perhatian banyak orang, selain cara masaknya yang unik, sate ini juga cocok dilidah orang Indonesia. Pak Amir tidak menyangka idenya disukai, bahkan sampai sekarang sate taichan semakin digemari banyak orang. Tidak hanya di Jakarta, sate taichan yang awalnya hanya ada di senayan, sekarang sudah menyebar luas diberbagai daerah.

Nah, ini dia penjelasan singkat mengenai sate taichan. Buat yang hobi kulineran wajib coba makanan viral satu ini sih! Kalau kalian ingin bertemu dengan penjual sate taichan pertama kali, kalian bisa langsung mengunjungi pusat jajanan di daerah senayan. Buat  yang penasaran dengan sate taichan, tapi berada di luar Jakarta, gak perlu khawatir, karena sate taichan sudah dijual diberbagai daerah di seluruh Indonesia. 

Buat yang hobi kuliner dan berada di sekitar Bekasi, aku ada rekomendasi sate taichan yang menurut aku ini worth to try sih! Namanya Sate Taichan Warman Cabang Senayan, tepatnya di Galaxy - Bekasi Selatan. Untuk info lengkapnya kalian bisa search di Google sesuai nama yang udah aku sebutin tadi. Segini dulu pembahasan mengenai hobi kuliner kali ini, semoga penjelasannya mengenai sate taichan ini dapat menjawab pertanyaan teman-teman semua! Terima kasih.

Refrence

https://www.nibble.id/sate-taichan-makanan-khas-jaksel/

https://akurat.co/amp/asal-usul-sate-taichan

https://hypeabis.id/read/14460/mengenal-asal-usul-sate-taichan-ternyata-tercipta-secara-kebetulan