Menyibak Peluang Usaha Angkringan

Siapa yang tidak mengenal angkringan?

Kedai kaki lima yang menyajikan menu sederhana, cita rasa khas dan harga merakyat. Angkringan semakin digandrungi semua kalangan. Sebagai konsumen tentu saja berburu menu yang ramah di kantong namun sempurna dalam hal kelezatan. Sebagai produsen, angkringan ini adalah unit produksi yang basah artinya tetap memberi harapan untuk memperoleh income yang baik.

Angkringan sebagai salah satu bagian UMKM merupakan aset ekonomi yang mumpuni. Apalagi pelayanan angkringan era digital mulai jamak dikemas secara online. Ini merupakan daya tarik tersendiri agar bisnis semacam ini tetap eksis. Gejolak ekonomi pasca pandemi memang masih up and down. Bukan hanya di negara kita saja namun hampir di seluruh belahan dunia. Bayang-bayang resesi menghantui setiap negara.

Pemerintah berusaha agar dampak resesi tidak begitu menekan perekonomian negara kita. Salah satunya adalah pemberian bantuan dana operasional untuk warga terdampak pandemi. Di samping itu digiatkan pelatihan UMKM untuk warga agar bangkit dari keterpurukan penghasilan.

Tidak ada salahnya jika pilihan jatuh pada usaha angkringan. Kebutuhan makanan siap saji sekelas angkringan tidak dapat dipandang remeh. Sosialisasi efektif bisa dilakukan dengan penempatan angkringan di tempat pariwisata. Selain menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan, target angkringan dijamah wisatawan asing tentu menjadi lebih luas.

Apakah ada jaminan angkringan dapat menangkal dampak resesi? 

Kata menangkal ini seperti azimat. Tidak seratus persen angkringan ini dapat mencegah resesi secara global. Jika angkringan mampu tetap berdiri di tengah resto-resto asing tentu dapat membantu perekonomian masyarakat lokal. 

Logikanya jika perekonomian daerah stabil maka dampak resesi tidak akan mengancam kehidupan suatu bangsa. Hal ini bukan berarti UMKM harus difokuskan pada angkringan saja melainkan usaha kuliner menjadi salah satu pilihan bisnis yang bisa dikembangkan sebagai upaya menghadapi resesi global.

Era milenial, bisnis angkringan pun mulai meningkat sebagai usaha waralaba. Angkringan modern sistem franchise sangat membantu pegiat ekonomi pemula. Sistem ini memiliki keistimewaan yaitu menyediakan paket lengkap angkringan siap pakai, sistem promosi yang dapat mendongkrak omset penjualan dan juga bonus yang menggiurkan.