Mahasiswa dan Dosen Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Membantu Masyarakat Mengolah Limbah Agrokomplek menjadi Pupuk Organikdan Briket Arang
Kabupaten Kediri, secara umum memiliki potensi besar dalam sektor agrokompleks. Dua komoditas pertanian utama, jagung dan tebu, serta peternakan menghasilkan limbah yang cukup melimpah, seperti tongkol jagung, pelepah (sisa panen) tebu dan kotoran ternak. Meskipun demikian, limbah ini belum dimanfaatkan ataupun dikelola secara baik dan optimal, sehingga alih-alih menghasilkan keuntungan ekonomi, kondisi ini justru berpotensi mengakibatkan masalah lingkungan.
Limbah tongkol jagung maupun kotoran ternak masih belum termanfaatkan dengan baik. Bahkan, limbah sisa panen tebu biasanya berakhir dengan dibakar di lahan pertanian sehingga menghasilkan emisi gas CO2 yang merupakan salah satu gas rumah kaca penyebab pemanasan global. Melalui inisiatif pengelolaan limbah yang inovatif sebagai bagian dari kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) hasil kolaborasi antara Dosen Pertanian Universitas Brawijaya (Dr. Danny Dwi Saputra, dan Dr. Rika Ratna Sari), 27 mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (melalui program KKN FP-UB 2024) dan masyarakat Desa Tiru Kidul, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri, kami berhasil merubah limbah pertanian tersebut menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi. Produk yang kami hasilkan antara lain adalah Briket arang dari tongkol jagung dan pembuatan pupuk kompos serta pupuk organik cair (POC) dari sisa panen tebu dan kotoran ternak.
Briket Arang dari Tongkol Jagung
Setiap musim panen, Desa Tiru Kidul menghasilkan banyak limbah tongkol jagung yang seringkali hanya dibuang atau dibakar. Hal ini tidak hanya mencemari lingkungan tetapi juga menghilangkan peluang ekonomi yang potensial. Oleh karena itu, kami bekerja sama dengan warga setempat (kelompok tani, ibu-ibu PKK) mengadakan pelatihan untuk mengubah limbah tongkol jagung menjadi briket arang yang bernilai ekonomi. Pelatihan ini bertujuan agar masyarakat memiliki keterampilan yang memadai untuk menghasilkan produk briket arang yang bernilai jual tinggi. Dengan adanya usaha mikro berbasis produksi briket, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat.
Briket arang ini tidak hanya membantu mengurangi limbah tetapi juga menghasilkan bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan. Briket arang dari tongkol jagung memiliki efisiensi energi yang baik dan emisi karbon yang lebih rendah dibandingkan dengan bahan bakar fosil. Proses pembuatannya melibatkan beberapa tahap, yaitu penjemuran tongkol jagung, pembakaran untuk menghasilkan arang, penghancuran arang menjadi serbuk, pencampuran dengan bahan pengikat seperti tepung tapioka, pencetakan, dan penjemuran hingga kering.
Pupuk Kompos dan Pupuk Organik Cair
Selain limbah pertanian, Desa Tiru Kidul juga menghadapi masalah limbah ternak yang melimpah. Limbah ini, jika tidak dikelola dengan baik, dapat mencemari lingkungan dan memicu berbagai masalah kesehatan. Untuk mengatasi masalah ini, program pembuatan pupuk kompos dan POC diperkenalkan. Kedua jenis pupuk ini memanfaatkan limbah organik yang meliputi sisa panen tebu (pelepah tebu), kotoran ternak, blotong, dan bahan organik lainnya untuk meningkatkan kesuburan tanah dan produktivitas pertanian.
Pupuk kompos dihasilkan dari proses dekomposisi bahan organik yang dipercepat dengan pengaturan faktor-faktor dekomposisi (suhu, kadar air, mikroorganisme dekomposer). Sedangkan POC dibuat melalui fermentasi bahan organik dengan campuran air, molase, dan mikroorganisme (EM4). Kedua pupuk ini efektif untuk memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan kemampuan tanah dalam menyimpan air, serta mengurangi ketergantungan petani pada pupuk kimia yang harganya cenderung mahal karena pupuk ini memiliki unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman.
