Teh Lokal Indonesia: Warisan Rasa dan Cara Menikmatinya dengan Sempurna

Diproses tanpa fermentasi, teh hijau mempertahankan warna dan rasa daun aslinya. Rasanya segar dengan sedikit pahit, serta kaya akan antioksidan.

2. Teh Hitam

Teh Hitam (hellosehat.com)

Fermentasi penuh pada teh hitam menciptakan rasa yang kuat dan aroma khas. Ini adalah teh yang paling umum dikonsumsi di Indonesia.

3. Teh Putih

Teh Putih (tionghoa.org)

Dibuat dari pucuk daun teh muda, teh putih adalah jenis yang lembut dan aromatik. Harganya relatif lebih tinggi karena proses produksinya yang terbatas.

4. Teh Oolong

Teh Oolong (Alodokter.com)

Sebagian fermentasi pada teh oolong menghasilkan rasa yang kompleks, perpaduan antara teh hijau dan teh hitam.

5. Teh Herbal Lokal