Indonesia adalah salah satu negara penghasil teh terbaik di dunia. Dari perkebunan di Jawa Barat hingga Sumatera dan Jawa Tengah, teh lokal Indonesia tidak hanya menjadi minuman, tetapi juga simbol budaya yang kaya akan tradisi. Beragam jenis teh seperti teh hijau, teh hitam, hingga teh putih memiliki keunikan rasa dan aroma yang mencerminkan karakter setiap daerah. Lalu, bagaimana cara menikmati teh lokal Indonesia dengan sempurna?
---
Sejarah dan Keunikan Teh Lokal Indonesia
Teh mulai diperkenalkan di Indonesia pada abad ke-17 oleh penjajah Belanda. Sejak itu, perkebunan teh berkembang pesat, terutama di dataran tinggi Jawa Barat, Sumatera Utara, dan Jawa Tengah. Lingkungan tropis Indonesia yang subur menciptakan kondisi ideal untuk menghasilkan teh dengan cita rasa unik.
Setiap jenis teh memiliki proses pengolahan yang berbeda, mulai dari fermentasi hingga pengeringan. Faktor ini memengaruhi rasa, aroma, dan manfaat teh, menjadikannya pilihan yang beragam untuk setiap selera.
---
Jenis-Jenis Teh Lokal Indonesia
1. Teh Hijau
