Pembuatan nihonshuu sendiri dahulunya merupakan acara ritual keagamaan. Padi sebagai hasil jerih payah bertani merupakan anugerah dari yang kuasa, kemudian oleh masyarakat dipanen dan ada perayaan tersendiri untuk ucapan terima kasih atas limpahan makanan itu. Kemudian beberapa dari padi (beras) itu difermentasi yang menghasilkan nihonshuu.
Efek ekonomi dari bounenkai bisa dilihat pada data skala pergerakan kegiatan ekonomi dalam sektor makanan/minuman yang biasanya naik di bulan Desember.
Sebenarnya, selain sektor makanan/minuman, sektor lain misalnya karaoke dan tempat hiburan juga naik. Karena setelah acara bounenkai, orang biasanya melanjutkan dengan acara nyanyi di karaoke, atau bermain di game center, bowling dan tempat hiburan lain.
Dari data yang lain lagi, terlihat jumlah rata2 pengeluaran orang Jepang untuk satu kali bounenkai adalah sebesar 4.326 yen. Jumlah ini cukup besar, karena kalau bukan bulan Desember, uang yang dikeluarkan untuk sekedar makan atau minum bersama teman adalah sekitar 2000/3000 yen.
Jadi bisa dikatakan, bulan Desember adalah bulan yang dinantikan oleh pengusaha restoran atau tempat makan/minum karena orang dengan "rela" (atau mungkin ada beberapa orang juga yang secara "terpaksa") berbondong-bondong untuk memesan tempat di resoran dan menghabiskan uangnya.Â
Karena itu, di bulan Desember persaingan (atau "perang") harga dan paket penawaran yang dilakukan oleh masing tempat makan/minum akan terlihat dengan jelas. Tiap restoran akan berusaha dengan caranya masing-masing menawarkan paket hidangan makanan beserta minuman yang menarik dan tentunya dengan harga ekonomis agar orang tertarik.
Penutup
Kalau ditelusuri secara luas, ternyata acara bounenkai ini menarik juga bukan ? Karena bounenkai bukan hanya sekadar acara di akhir tahun untuk hura-hura makan dan minum lalu mabuk, tapi acara ini sudah mempunyai sejarah yang panjang, dengan efeknya yang bisa dirasakan di berbagai sektor. Juga acara bounenkai ini perlu untuk melupakan tahun yang akan berakhir, sehingga kita bisa menyongsong tahun baru dengan penuh harapan.
Wah, hampir lupa. Saya juga harus siap-siap untuk bounenkai minggu ini nih. Jadi, tulisan saya akhiri di sini saja ya pembaca.
