Bawang merah, putih, kencur dan kemiri di kupas dan di tumbuk halus lalu masukkan kedalam masakan.
Cincang kasar  tempe dan tempe busuk lalu masukkan ke dalam masakan yang sudah mendidih, masukkan daun serai dan daun jeruk jangan lupa tambahi garam, gula dan penyedap.
Siap di hidangkan dengan bubur gurih dan guyurkan di nasi urap, tambahkan toping daun kemangi dan melanding muda, tambahkan karak kriuk untuk menambah nikmatnya bubur lethok asli Klaten
Selamat makan
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI