5 Jenis Ketupat yang Bikin Ngiler di Meja Lebaran

4. Ketupat Palas (jatim.tribunnews.com)

Ketupat palas merupakan salah satu makanan tradisional yang selalu ada selama Ramadhan dan Syawal, terutama di daerah Terengganu, Malaysia.

Makanan yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk segitiga dan dibungkus dengan daun palas yang semakin langka ini mempunyai banyak penggemar.

Meskipun daun palas sudah semakin langka, pembuat ketupat palas dari Kampung Bukit Tunggal, Zainab Awang tidak punya pilihan selain terus berjualan karena merupakan sumber penghasilan keluarganya sejak 2000.

Ini dia ketupat yang selalu bikin ngiler. Dibuat dari ketan yang dimasukkan ke dalam bungkus daun janur, terus direbus. Ketupat palas ini biasanya punya rasa yang unik, lebih manis dan gurih!

5. Ketupat Daun Pisang

5. Ketupat Daun Pisang (kompas.com)

Lebaran identik dengan ketupat maupun lontong. Antara Ketupat Daun Pisang dan Lontong adalah sama. Keduanya mempunyai bahan dasar yang sama dan cara membuatnya pun sama. Cuma nama yang sudah familiar dinamakan Lontong. Sebenarnya ini merupakan jenis lain dari Ketupat yang biasanya dibuat dengan Daun Kepala.

Biasanya gak sepopuler ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa, tapi ini juga gak kalah mantap lho! Beberapa daerah di Indonesia ada yang pakai daun pisang buat bungkus ketupat. Seru kan?

Nah, itu dia jagoan-jagoan ketupat yang lagi happening di meja Lebaran. So, udah pada kebayang belum makan ketupat yang mana? Yang pasti, semuanya bikin nagih dan bikin kita makin kangen dengan suasana Lebaran, bro! Selamat menikmati Lebaran yang penuh berkah dan ketupat!