Mohon tunggu...
Damanhuri Ahmad
Damanhuri Ahmad Mohon Tunggu... Penulis - Bekerja dan beramal
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Ada sebuah kutipan yang terkenal dari Yus Arianto dalam bukunya yang berjudul Jurnalis Berkisah. “Jurnalis, bila melakukan pekerjaan dengan semestinya, memanglah penjaga gerbang kebenaran, moralitas, dan suara hati dunia,”. Kutipan tersebut benar-benar menggambarkan bagaimana seharusnya idealisme seorang jurnalis dalam mengamati dan mencatat. Lantas masih adakah seorang jurnalis dengan idealisme demikian?

Selanjutnya

Tutup

Halo Lokal Pilihan

Minyak Tanak Tangan Padang Sago Kian Enak

18 Maret 2022   22:34 Diperbarui: 20 Maret 2022   11:14 921
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Salah satu sentra minyak tanak tangan di Ambung Kapur. (foto dok damanhuri)

Di samping minyak tanak tangan, kelapa juga diolah jadi minyak murni. VCO namanya. Ini untuk obat, yang banyak mengandung manfaat untuk kesehatan. 

Sentra minyak tanak tangan ini terus berkembang, dan ada di setiap sudut kampung di Kecamatan VII Koto lama, yang meliputi Padang Sago, Patamuan, dan VII Koto Sungai Sariak.

Hampir semua pengrajin ini tak lagi membeli minyak goreng untuk kebutuhan hariannya. Cukup minyak yang dibuat, dan rasanya pun terjamin dengan baik. 

Oleh perantau yang pulang kampung, minyak ini juga sering dijadikan buah tangan atau oleh-oleh untuk balik ke rantau.

Ya, minyak buatan orangtua di kampung membuat rindu akan kampung halaman. Cukup buat cabai yang direbus, lalu kasih minyak tanak tangan, makan pun jadi enak.

Sebagai alat komunikasi yang baik antara ranah dan rantau, sehingga tali silaturahmi terjalin dengan baik. 

Tak heran, minyak tanak tangan Padang Sago ini telah merambah pasar nasional dan internasional, terutama perantau Piaman yang tinggal di daerah perantauan itu.

Kelangkaan minyak goreng saat ini, sentra minyak tanak tangan Padang Sago kian diburu banyak orang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Halo Lokal Selengkapnya
Lihat Halo Lokal Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun