 Perkebunan adalah suatu sistem usaha pertanian yang mengkhususkan diri dalam budidaya tanaman tertentu dalam skala besar, dengan tujuan menghasilkan produk yang dapat dipasarkan.
Pengertian Kebun Sawit :
 Kebun sawit adalah lahan yang dikhususkan untuk budidaya tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) dalam skala besar. Kelapa sawit merupakan tanaman penghasil minyak sawit, yang merupakan komoditas penting dalam perdagangan internasional.Â
Kebun sawit memiliki peran penting dalam perekonomian dan kehidupan masyarakat. Kebun sawit yang dikelola dengan baik dapat memberikan manfaat ekonomi, sosial, dan lingkungan yang positif. Namun, perlu diperhatikan dampak negatif yang mungkin ditimbulkan oleh perkebunan sawit, seperti deforestasi dan polusi.Â
 Kebun sawit memiliki banyak bentuk pemanfaatan, baik secara langsung maupun tidak langsung. Berikut beberapa contohnya:
1. Pemanfaatan Langsung:
Minyak Sawit: Ini adalah produk utama dari kebun sawit. Minyak sawit memiliki banyak kegunaan, antara lain:
 Makanan: Digunakan sebagai minyak goreng, margarin, dan bahan baku untuk pembuatan makanan olahan.
Limbah Sawit: Â Limbah dari proses pengolahan sawit, seperti kulit sawit dan sabut sawit, dapat digunakan sebagai:Â Â
2. Pemanfaatan Tidak Langsung:
Penghasil Kerja:Â Kebun sawit menciptakan lapangan kerja bagi banyak orang, mulai dari pekerja perkebunan hingga pekerja pengolahan sawit.
