10 Hiasan Kue Ulang Tahun Kreatif agar Kue Tampil Menarik

Ketika merayakan ulang tahun, kue menjadi pusat perhatian yang ditunggu-tunggu. Bukan hanya soal rasa, tetapi tampilan kue juga memiliki daya tarik tersendiri. Hiasan kue ulang tahun yang tepat bisa membuat momen ulang tahun menjadi lebih berkesan dan spesial. Berikut adalah beberapa ide hiasan kue ulang tahun yang bisa kamu coba! 

1. Buttercream Swirls dan Rosettes 

Buttercream adalah salah satu hiasan kue ulang tahun yang paling populer. Kamu bisa membentuknya menjadi swirl atau rosette dengan menggunakan piping bag dan spuit. Warna-warni buttercream dapat membuat tampilan kue menjadi lebih ceria dan indah. Perlu kamu ingat bahwa buttercream berbeda dengan whipped cream, ya! 

2. Hiasan Fondant Berbentuk Karakter 

Sumber: Tagasascakeshop

Fondant memungkinkan kamu untuk membuat berbagai karakter, mulai dari tokoh kartun hingga bentuk-bentuk hewan lucu. Ini sangat cocok untuk kue ulang tahun anak-anak. Fondant mudah dibentuk dan bisa dikreasikan sesuai tema ulang tahun. 

3. Cokelat Drip 

Sumber: Sugar Geek

Hiasan cokelat drip adalah teknik menciptakan efek tetesan cokelat yang mengalir dari atas kue. Cokelat bisa berupa cokelat hitam, putih, atau bahkan berwarna. Ini memberikan kesan elegan dan modern yang cocok untuk segala usia. 

4. Sprinkle Berwarna-warni

Sumber: NY Times

Sprinkles atau taburan berwarna adalah cara cepat untuk membuat kue tampak lebih meriah. Taburkan sprinkles di atas buttercream atau fondant, dan lihat kue ulang tahun menjadi lebih hidup! 

5. Topper Akrilik atau Kayu

Sumber: Lazada

Topper dengan tulisan "Happy Birthday" atau nama yang dibuat dari akrilik atau kayu kini sedang tren. Topper ini bisa dipersonalisasi dan membuat kue terlihat minimalis dan elegan. Selain itu, topper ini juga bisa dipakai kembali. 

6. Macarons sebagai Hiasan

Sumber: Anabella Patisserie Macarons

Macaron tidak hanya lezat tetapi juga cantik untuk dijadikan hiasan kue ulang tahun. Letakkan beberapa macaron di atas kue, baik berwarna-warni atau sesuai tema warna yang kamu inginkan. Ini memberikan kesan mewah dan berkelas. 

7. Buah Segar dan Edible Flowers

Sumber: Fun Cakes

Menggunakan buah-buahan segar, seperti stroberi, blueberry, atau jeruk, bisa memberikan tampilan yang segar dan alami pada kue ulang tahun. Tambahkan edible flowers untuk menambah sentuhan cantik dan feminin. 

8. Whipped Cream dengan Gaya Simple dan Minimalis

Sumber: Epicurious

Bagi yang suka tampilan simpel, whipped cream bisa menjadi pilihan. Cukup lapisi kue dengan whipped cream dan tambahkan beberapa topping sederhana seperti buah atau cokelat. Kue akan terlihat ringan namun tetap manis. 

9. Hiasan Meringue Pops 

Sumber: British Girl Bakes

Meringue pops adalah gula-gula yang dibentuk cantik dan dapat dimakan. Hiasan ini sangat populer untuk tema kue ulang tahun yang playful. Kamu bisa menempelkan beberapa meringue pops di sekitar kue untuk menambahkan tekstur dan warna. 

10. Ombre Cake Design

Sumber: Honeypeach SG

Hiasan ombre memberikan efek gradasi warna yang indah pada kue ulang tahun. Teknik ini bisa diterapkan pada buttercream atau fondant dan memberikan tampilan yang elegan. Ombre cake cocok untuk berbagai tema ulang tahun, terutama tema pastel atau klasik.