Aneka sayuran. | Dokumentasi Pribadi
Saya sebenarnya bukan tipe yang suka membeli bumbu jadi giling seperti ini. Bukan apa-apa, dulu pernah beli bumbu seperti ini di salah satu pasar, hasil masakan menjadi aneh. Bukannya enak, masakan malah jadi tidak karuan. Ada rasa-rasa pahit. Selain itu, aroma bumbunya tidak menguar.
Semakin pagi, semakin ramai. | Dokumentasi Pribadi
Namun bumbu giling yang dijual di salah satu kios di Pasar Cahaya Garden ini lumayan cocok. Sama saja seperti kita menghaluskan sendiri. Mungkin karena bumbu yang dijual dipastikan selalu segar. Rasa asinnya juga tidak "menggigit", masih wajar hanya untuk membuat si bumbu lebih tahan lama.
Penjual bumbu halus andalan. | Dokumentasi Pribadi
Bumbu yang dijual di kios ini memang lumayan laris. Banyak ibu-ibu yang membeli bumbu hingga berkilo-kilo. Bukan hanya bumbu yang sudah diracik sesuai masakan yang akan diolah, tetapi juga bumbu halus satuan. Ada yang hanya membeli bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, hingga berkilo-kilo. Katanya untuk stok di rumah, daripada membelender sendiri, atau membeli bumbu instan kemasan.
Itu juga yang membuat saya kepo. Tukang bumbu ini kok bisa banyak yang beli, akhirnya coba beli, dan memang cocok. Akhirnya keterusan. Setelah berbelanja ikan, daging dan sayuran, mampir ke toko bumbu tersebut. Sehingga setelah sampai rumah, ikan dan daging tinggal dicuci kemudian dimasak dengan bumbu yang sudah jadi tersebut. Lebih praktis jadinya.
Menawarkan Makanan Instan Kemasan Lengkap
Untuk persediaan saat malas memasak, tetapi juga sedang tidak memungkinkan untuk membeli makanan di luar, saya biasanya menyetok beberapa makanan instan kemasan. Saya biasanya membeli sosis, ngo hiang, bakso, atau nugget. Nah, ternyata di pasar ini ada banyak merk dan jenis makanan instan yang ditawarkan.
Salah satu kios yang menjual makanan beku kemasan. | Dokumentasi Pribadi
Bahkan ada satu toko yang menawarkan makanan instan kemasan yang jauh lebih beragam dari supermarket yang lumayan besar di dekat rumah. Beberapa bahkan ada produk dari luar negeri. Produk luar memang tidak begitu aneh di Batam. Jangankan makanan instan kemasan, snack saja banyak yang dari Singapura, Malaysia, atau Thailand.
Selain makanan instan kemasan, ada juga sayuran premium yang dikemas dengan apik. Umumnya sayuran-sayuran seperti itu dijual di supermarket besar. Namun ternyata, di Pasar Cahaya Garden ada. Beragam bahkan sayurannya. Tinggal pilih. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau.
Bersih, Bebas Biaya Parkir dan Aman
Hal yang paling saya sukai dari pasar ini adalah suasananya sangat nyaman, Untuk ukuran pasar tergolong sangat bersih. Nah, yang paling penting menyediakan lahan parkir yang luas. Ada security yang berjaga lagi. Menariknya, meski dijaga satuan pengamanan, tidak dipungut biaya untuk parkir.
Tempat parkir, aman luas, dan yang paling penting gratis. | Dokumentasi Pribadi
Selain itu, jarak antara pedagang yang satu dengan yang lain sangat dekat. Sehingga, kita tidak begitu lelah berkeliling saat berbelanja. Tinggal membalikan badan ada tukang ayam, geser sedikit ada tukang ikan, melangkah sedikit ke kiri atau ke kanan ada tukang sayur atau penjual sembako.
Ada penjual jamu juga. | Dokumentasi Pribadi
Pasar Cahaya Garden itu seperti
one stop shopping spot. Segala ada. Ruko di sekitar Pasar Tradisional Cahaya Garden menjual beragam hal yang kita butuhkan, mulai dari pakaian, beras, tas sekolah, alat tulis, alat dan bahan untuk membuat kue. Bahkan, saat saya pusing mencari bunga plastik untuk tugas sekolah anak, di pasar ini ternyata ada. Lengkap lagi bunga plastiknya.
Selain itu, sejak virus corona mulai merebak dan sempat membuat paranoid beberapa orang, di Pasar Cahaya Garden mulai banyak penjual jamu. Setidaknya ada dua penjual jamu tradisional yang membuka lapak di pasar tersebut, yang satu di depan pintu masuk pasar tradisional, yang satu di areal dalam. Penjual jamu tersebut lumayan banyak diserbu pembeli, terutama yang di areal luar. Pembeli sampai mengantre.
Lihat Foodie Selengkapnya
