Jajanan Khas Sunda Ini Sudah Tergerus Zaman?

Teci

Sejak memasuki awal tahun 2000-an sebenarnya makanan khas Sukabumi, Jawa Barat ini sudah mulai jarang yang menjual. Padahal dulu makanan ini sempat menjadi jajanan primadona anak-anak sekolah. Selain rasanya lezat, harganya sangat terjangkau karena bahan-bahannya tidak memerlukan biaya banyak.

Teci | Gambar diambil dari cookpad.

Makanan yang biasanya dibentuk kotak atau jajaran genjang ini terbuat dari sagu yang diberi bumbu kacang. Namun entah mengapa, meski mudah dibuat, murah, dan enak rasanya tidak banyak lagi yang menjual, bahkan hampir tidak ada. Padahal makanan dari bahan yang sama seperti cireng dan cimol banyak penggemarnya, bahkan di Batam, Kepulauan Riau, banyak yang menjual.

Dodongkal

Sewaktu saya kecil, banyak yang menjual makanan ini di beberapa wilayah di Jawa Barat. Biasanya penjual menjual jajanan ini dikemas dengan daun pisang yang dipincuk. Rasanya sedikit gurih dan manis karena terbuat dari tepung beras yang diberi gula merah dicampur kelapa parut.

Biasanya kudapan ini disantap saat pagi atau menjelang siang, kala perut mulai keroncongan namun malas makan nasi. Namun sayang kini sepertinya sudah mulai sulit mendapatkan jajanan yang sedikit menyenyangkan ini. Entah karena kurang peminat, atau sedikit ribet membuatnya.

Dodongkal. | Gambar diambil dari bogordaily.net

Ah, jadi kangen dengan jajanan-jananan Sunda tempo dulu. Daripada terus kepikiran, mungkin ada baiknya memang harus belajar membuat jajanan-janan itu. Apalagi kini tinggal membuka smartphone, daftar-daftar resep sudah terpampang rapi. Tinggal mencari yang sesuai saja. Salam Kompasiana! (*)