Ajinomoto, Membantu Menyulam Janji

Hasilnya, enak banget, tetapi itu saat memasak bersama-sama istri sepupu. Saat saya mencoba memasak sendiri hasilnya tidak karuan. Ayam goreng buatan saya terasa getir karena kebanyakan memasukan kunyit saat ayam diungkeb. Sementara sayur asam yang saya buat lebih mirip kuah rujak saking asamnya. Mungkin karena saya terlalu banyak memasukan asam jawa.

Alhasil, air mata saya merebak setiap kali waktu makan tiba. Apalagi setelah menikah saya langsung pindahan dari Bogor, Jawa Barat, ke Batam, Kepulauan Riau. Saat itu, satu-satunya penolong saya adalah aneka website/blog dan secarik kertas dari istri sepupu yang berisi beberapa resep masakan.

Namun hanya mengandalkan deretan huruf tanpa memiliki sensememasak benar-benar ujian. Menakar bumbu sesuai dengan yang disarankan oleh si empunya resep benar-benar sulit. Apalagi bila sebelumnya tidak memiliki pengalaman memasak sama sekali. Sehingga, tidak ada patokan untuk mengira-ngira.

Produk Ajinomoto andalan saya saat memasak. | Dokumentasi Pribadi

Beruntung di tengah keputusasaan tersebut saya menemukan aneka bubuk penolong di minimarket dekat rumah. Yup, bumbu praktis siap pakai yang diproduksi PT Ajinomoto Indonesia. Saat menemukan bumbu praktis Sajiku untuk ayam goreng, soto ayam, rendang, sayur sop, sayur asam, cap cay, hingga bumbu nasi goreng aneka rasa, saya seolah menemukan harta karun. Penderitaan saya untuk menakar bumbu yang pas seolah berakhir. Saya tinggal menaburkan bumbu-bumbu tersebut sesuai petunjuk, makanan lezat sesuai selera langsung terhidang.

Seiring kemampuan memasak yang terus membaik – hasil mencontek dari blog dan youtube, saya tak lantas meninggalkan aneka bumbu praktis siap pakai Sajiku. Bedanya, bila dulu menggunakan Sajiku Ajinomoto sebagai bumbu utama masakan, kini saya mulai memodifikasi masakan dengan membaurkan Sajiku dengan bumbu segar alami yang dibuat sendiri.

Saat membuat ayam goreng, saya biasanya menggunakan bumbu halus berupa ketumbar, bawang putih, jahe dan kunyit, serta sereh dan daun salam agar harum. Namun supaya rasa ayam goreng tersebut lebih maknyusss, saya biasanya menambahkan Bumbu Praktis Sajiku Ayam Goreng saat ayam tersebut diungkeb.

Produk Sajiku Ajinomoto yang dipajang di minimarket dekat rumah. | Dokumentasi Pribadi

Begitupula saat membuat nasi goreng untuk sarapan pagi, meski sudah memasukan bumbu-bumbu yang diperlukan seperti bawang merah, bawang bombai, bawang putih, cabai dan tomat merah, saya tetap menaburkan bumbu Nasi Goreng Sajiku. Favorit saya adalah yang rasa seafood. Rasa gurih seafoodnya sangat terasa, apalagi di Batam memang bertabur aneka seafood, mulai dari udang hingga sotong yang berukuran besar sehingga dapat dipadankan agar rasa nasi gorengnya lebih lezat.

Jujur saja, Bumbu Praktis Sajiku sangat membantu mendongkrak rasa percaya diri saya yang tidak mahir memasak. Setiap memasak, saya selalu menaburkan Sajiku, tujuannya untuk mengoreksi bumbu yang saya buat – khawatir ada bumbu yang kurang, sehingga bisa dilengkapi dengan Bumbu Praktis Sajiku.

Dilengkapi resep dan cara penggunaan yang mudah. | Dokumentasi Pribadi

Produk Ajinomoto Lengkap, Mudah, Aman dan Halal

Saya suka produk-produk yang ditawarkan Ajinomoto karena lengkap. Dulu saat masih berstatus sebagai pelajar saya tahunya Ajinomoto hanya mengeluarkan produk penguat rasa, namun ternyata perusahaan tersebut terus berinovasi dengan meluncurkan beragam varian, mulai dari saus tiram hingga tepung bumbu.

Selain itu, petunjuk pemakaian produk juga dicantumkan dengan jelas dan mudah diikuti – bahkan bagi yang baru pertama kali menjejak dapur. Untuk kemasan tertentu, bahkan dilengkapi dengan resep makanan praktis, mulai dari cara membuat mie siram cap cay hingga membuat tempe panggang lezat.