Mohon tunggu...
Kendra
Kendra Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Kopi Robusta
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Berbagi ilmu seputar tentang kopi

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kopi Robusta - Kopi Sidikalang

9 Maret 2022   12:29 Diperbarui: 9 Maret 2022   12:44 149
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kopi Robusta - Sidikalang yang berasal berasal dari Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Kopi ini dibudidayakan di kawasan Bukit Barisan. Sidikalang membawa kepopuleran hingga ke mancanegara, lebih-lebih kopi ini digadang-gadang mampu menandingi kopi khas Brazil. Sumatera tenar sebagai keliru satu area penghasil kopi terbaik di Indonesia. Bagi para penikmat kopi, pasti telah tidak asing lagi bersama dengan type kopi terbaik yang dihasilkan di area ini. Salah satunya adalah Kopi Sidikalang. Kopi ini dihasilkan berasal dari area di Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Daerah Sidikalang memang dikenal sebagai penghasil biji kopi robusta terbaik yang membawa kandungan kafein tinggi, yaitu mencapai 70-80%. Berada di kawasan Bukit Barisan, bersama dengan paduan kawasan yang sejuk dan dingin dan juga tanah yang subur, membawa dampak Sidikalang mampu membuahkan keliru satu kopi terbaik di nusantara. Tingkat keasaman yang dihasilkan Kopi Sidikalang ini terbilang rendah jikalau dibandingkan bersama dengan kopi type lain. Sehingga cocok dikonsumsi untuk pengagum kopi yang membawa persoalan lambung. Selain itu, cita rasa pahit khas cokelat yang dihasilkan membawa dampak sensasi kenikmatan tersendiri dibandingkan bersama dengan kopi lain. Semoga Info sesudah itu berfaedah untuk anda!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun