Eataly, Food Market Terbesar di Italia

Jamur truffle termasuk bahan yang cukup langka dengan harga jual yang cukup mahal, sehingga tidak heran jika anda menemukan jamur truffle hanya dalam jumlah beberapa gram saja. Meskipun begitu, satu sendok teh pasta jamur truffle ini sudah mengandung rasa gurih yang luar biasa. Umumnya jamur truffle yang digiling halus ini ditambahkan pada berbagai macam masakan sebagai penyedap alami.

dokumentasi pribadi

Selain jamur truffle, ada juga berbagai jamur khas Italia yang diawetkan, dan sama seperti truffle yang disebutkan di atas, biasanya jamur-jamur ini ditambahkan pada macam-macam masakan untuk menyedapkan rasa. Terkadang jamur-jamur yang diawetkan ini dimakan secara langsung.

Eataly sungguh-sungguh menghadirkan sebuah penglaman kuliner Italia yang sangat menyeluruh. Dari berbagai macam keju hingga pasta, anda bisa mendapatkan pengalaman kuliner yang sangat otentik. Jika datang ke Copenhagen, tidak ada salahnya untuk mampir sebentar ke sini.