Mohon tunggu...
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony Mohon Tunggu... Lainnya - Ibu tiga anak yang suka memasak dan multi sport

Memasak adalah rayaan kegembiraan. Saya hanya pembelajar yang suka belajar tentang masakan dan semua seni yang melingkupinya

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Tumis Taoge Ikan Asin

16 Februari 2024   22:18 Diperbarui: 16 Februari 2024   22:35 251
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Terkadang, apa yang mahal di restoran, dapat kita sajikan di rumah

Berawal dari pengalaman datang ke restoran dan memilih menu ini dan kemudian mengetahui harganya di lembar tagihan, saya kemudian bertekad menyajikannya sendiri di rumah.

Demikianlah, saya menggunakan waktu liburan untuk pergi ke pasar kaget yang terletak di dekat perumahan dan mencari bahan yang dibutuhkan. Bunda sekalian, berikut akan saya sajikan resep sederhana tumis Taoge Ikan Asin.

Bahan-bahan

250 gram Taoge

100 gram Ikan Asin

10   siung Bawang Putih

10   siung Bawang Merah

10  buah Cabe Merah Keriting

2    batang daun Bawang

1/2 sendok teh Garam

1     sendok teh Kaldu Jamur

Cara Membuat

1. Langkah Pertama

    Siapkan semua bahan. Goreng Ikan Asin. Kemudian suwir-suwir daging ikannya. Sisihkan.

    Setelah itu tumis Bawang Merah dan Bawang Putih hingga harum.

Dokpri/Repro
Dokpri/Repro

2. Langkah Kedua

    Masukan Cabe. Tumit hingga layu.

    Masukan Taoge

 dokpri/Repro
 dokpri/Repro

3. Langkah Ketiga

    Beri daun Bawang, Garam, Kaldu Jamur dan Suwiran Ikan Asin

dokpri/repro
dokpri/repro

4. Langkah Keempat

     Aduk rata.

     Masak hingga kematangan Taoge sesuai selera.

dokpri/repro
dokpri/repro

Sekarang...apa yang mahal di restoran tersaji cantik dan lezat di rumah dengan budget super rendah.

Selamat mencoba Bunda sekalian.

#MemasakItuRayaanKegembiraan

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun