Ca Pokcoy untuk Sarapan

Selamat pagi sahabat Kompasiana..

Selamat berkarya dan beraktifitas.

Pagi ini aku ingin bagikan resep sayuran dari keluarga sawi yaitu pokcoy. Pokcay untuk sarapan.

Semalam saat kegiatan Komunitas Cookpad Depok menggelaracara Senin Sharing CoDe mengusung tema Sawi, aku berpikir untuk memanfaatkan bahan yang ada di rumah.  Kutemukan beberapa batang pokcoy dan sekotak bakso seafood di kulkas.

Lumayan untuk "sekrempyengan" menu sarapan kami sebelum anggota keluarga memulai kesibukan masing-masing. Hanya dengan bumbu  sederhana yaitu bawang putih yang digeprek. 

Mari kita lihat..

Bahan :

3 batang pokcoy

30 buah bakso seafood

5 siung bawang putih

1 sdm minyak goreng

900 ml air matang

3/4 sdt garam

Langkah :

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum .

Dokpri

2. Masukkan air dan biarkan mendidih.

Dokpri

3. Setelah mendidih masukkan bakso seafood.

Dokpri

4. Biarkan bakso seafood hingga matang. Kemudian masukkan garam dan pokcoy yang sudah bersih.

Dokpri

5. Ca pokcoy bakso seafood siap disajikan.

Dokpri

Sederhana, praktis, mudah dan cepat memasaknya.

#MemasakItuRayaanKegembiraan

Selamat mencoba...

Salam menu sederhana

Sawangan, 2 Februari 2021