Aspergillus sp. Si Fungi Parasit yang Menyebabkan Roti Tawar Berjamur

Lisu, M., Hartati., & Sulfiani. (2023). Identifikasi Jamur Aspergillus sp. Pada Roti Tawar Setelah Melewati Masa Kadaluarsa Selama Tiga Hari di Daerah Antang Kota Makassar. Jurnal Kesehatan Lab Tech, 1(1), 1-8.

Murtafi'ah, N., Sapitri, N., & Pitono, A. J. (2021). Identifikasi Jamur Aspergillus sp. Pada Roti Tawar Sebelum Masa Kadaluarsa di Pasar Burungtungku Kota Bandun. Jurnal Analis Kesehatan Klinikal Sains, 9(2), 122-130.