Hujan-hujan gini asiknya makan mie instan dong ya. Teman-teman sukanya mie instan pakai apa? Kalo saya pakai bunga pepaya, dan gak lupa daunnya juga. Pait? Sudah pasti hehe, tapi menurut saya sensasi paitnya yang membuat enak, tapi ini gak pait-pait amat sih, gak sepahit ditinggal pas sayang-sayangnya sama si dia hihihi.
Bagaimana cara memasaknya?
*rebus daun pepaya bersama bunganya hingga matang. Lalu tiriskan.
*masak mie rebus seperti biasa.
*masukan bumbu dan mie instan dalam wadah, lalu campur daun dan bunga pepaya.
*tambahkan kecap (agak banyak agar rasa pahit sedikit berkurang) dan saus sesuai selera.
*mie siap dihidangkan,
Selamat meludah (karena pahit, bagi yang gak suka pahit hihihi)
Si bunga pepaya ini bisa juga diolah menjadi tumis bunga pepaya, rasanya bagi yang suka sensasi pahit sudah tentu enak dan juga sehat. Karena si bunga pepaya ini memiliki beberapa manfaat, diantaranya :
1. Menyehatkan pencernaan
2. Meningkatkan nafsu makan
3. Menurunkan berat badan
4. Mencegah stroke
5. Mengontrol kolestrol
6. Atasi diabetes
Gimana setelah tahu manfaatnya, mau coba olahan bunga pepaya tidak?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
