By Christie Damayanti
Â
Setelah kami tiba di Bukhara, kami disuguhkan makan siang, sekalian ke tempat wisata keramik, Dimana seni keramik yang ditulis sudah ada di Uzbekistan khususnya di Bukhara sejak jaman itu. Salah satu keluarga pembuat keramik lukis disana, yang kami datangi adalah
Gijduvan Ceramic.
Keramik atau tembikar adalah salah satu kerajinan penting Masyarakat Timur Tengah. Di wilayah Uzbekistan sendiri, keramik atau tembikar sudah menikmati popularitasnya secara besar2an sejak jaman kuno, mungkin ribuan tahun lalu dengan diketemukannya banyak keramik atau tembikar di penggalian2 purbakala.
Banyak negara2 di Asia Tengah termasuk Uzbekistan, terkenal dengan pengrajin keramik atau tembikan yang sangat trampil Dimana mereka menciptakan seni keramik yang sangat indah.
Dengan mencurahkan hati dan ketrampilan mereka ke dalam karya mereka, keramik2 yang mereka ciptakan tersebut, menggambarkan banyak cerita, banyak gambar dan banyak hal2 yang lainnya, yang mencerminkan budaya masing2 wilayah di Uzbekistan.
Gijduvan sendiri merupakan sebuah distrik di kota tua Bukhara, yang memang cukup terkenal dengan banyak hal, termasuk keramik ini. Kota ini sangat terkenal dengan makam Sufi Abdukholik Gijduvani, yang mendirikan Persaudaraan Sufi Khojagon pada abad ke-12.
Â
Gijduvan adalah salah satu dari tujuh orang suci Bukhara, yang disebut "Pir", yang makamnya dapat dikunjungi; ziarah yang sangat populer di kalangan penduduk setempat. Salah satu dari tiga madrasah Ulugbek dibangun di dekat makamnya pada abad ke-15.
Kota2 seperti Bukhara dan Samarkand, memang terkenal dengan keramiknya. Terbukti, disetiap hotel yang kami inapi, banyak keramik2 karya warga local yang menghiasi hotel tersebut, membuat aku selalu terbengong2 karena indahnya! Nanti segera akan ku tuliskan dengan ban yak foto2 yang ada di hotel2 yan aku datangi selama aku disana ....Â
Tetapi, tidak semua kota2 di Uzbekistan bermata pencaharian dengan membuat keramik, karena seni membuat keramik lebih kepada tentang "seni", yang semuanya dilihat dengan "hati".
Banyak centra2 keramik di Uzbekistan dalam kelarga2 sejak jaman dahulu. Gijduvan ramik adalah salah satunya, yang mempunyai sekolah membuat keramik yang sangat terkenal di seluruh Uzbekistan.
Sekolah keramik Gijduvan Ceramic ini, mempunyai akar yang dalam. Ketrampilan tersebut diturunkan turun temurun bergenerasi2. Saat ini, Gijduvan Ceramik adalah generasi ke-5 dari Keluarga Narzullayev.
Karya2 Gijduvan Ceramic ini, selain dapat dilihat di tempat ini ternyata juga banyak di toko2 souvenir bahkan di bebera[a museum seni, dari desain purbakala sampai desain keramik2 modern karya Gijduvan Ceramic.
Dan dari segi desain dan seni nya, Gijduvan Ceramic dibedakan berdasarkan pola geometrisnya dan warna hijau serta warna biru mendominasi dekorasi keramik2 mereka.
Pembuatan keramin Gijduvan Ceramic ini memang sudah bergenari2 sejak 6 generasisebelumnya. Dan, mereka tetap mempertahankan desain klasiknya. Semuanya dibuat dengan tradisional untuk menjaga keasliannya.
Bahkan, untuk membentuk desainnya bukan dengan mesin sama sekali, tetapi dengan mengayuh dengan kakinya untuk tempat untuk tanah lohat berputar dan dibentuklah desain2 mereka! Keren! Segera akan ku tuliskan setelah artikel ini .....
***
Setelah sekitar 1 jam edukasi tentang keramik selesai dan kami dipersilahkan masuk ke area gallery, mereka menjual barang2 keramik yang mereka produksi. Karena nama mereka sudah terkenal di selurih dunia, mereka memang memasuk keramik2 Uzbekistan ke seluruh dunia.
Akibatnya, harga mereka cukup tinggi, walau tidak dipungkiri lagi, desain2 dan dekoratif mereka sangat cantik! Mereka menjualnya dalam Dollar Amerika.
Â
Dokumenasi pribadi - Piring hias keramik Lukis dengan desain khusus, dijual lebih mahal sekitar 50USD sampai 70USD untuk desain2 bangunan2 Bukhara .....
Â
***
Seteah itu, kami dipersilahkan makan siang yang memang dibuat khusus bagi wisatawan2 yng datang kesana, apalagi grup2 tour dari luar negeri .....
Ruang makan khusus ysng dipenuhi oleh keramik2 karya mereka ini, benar2 membuat mataku melotot karena indahnya! Dan, Gijduvan juga terkenal dengan "Shirmoy kulcha" - kue udang, roti patyr, ikan goreng dengan cara khusus.
Dokumentasi pribadi  - Ruang makan yang dikhususkan untuk tamu2 grup tour manca negara untuk makan Bersama, setelah melihat edukasi mulain proses pembuatan keramik, packing dan penjualannya. Denagn dipenuhi banyak desain keramik2 cantik yang membuat aku lebih berkonsentrasi melihat2 keramik nya, dibandingkan dengan makan siangnya, hihihi .....
Tentu saja Gijduvan shashlyk/barbeque yang terkenal, serta Gijduvan samosa/samsa yang menarik tidak hanya penduduk lokal tetapi juga turis kuliner.
Yes! Kuliner Uzbekistan memang benar2 enak dan lezat! Dan, kami keluar dari tempat itu dengan sangat kenyang serta berbahagia karena kami sempatkan berbelanja beberapa keramik karya mereka yang sangat cantik ......
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
