***
Ada beberapa jenis kepiting yang dihasilkan oleh laut Jepang, dan dari beberapa jenis ini ada 4 jenis kepiting mahal yang menjadi santapan utama di Dotonburi Osaka. Ke-4 jenis kepiting ini adalah King Crab (Tarabagani), Blue King Crab (Aburagani), Snow Crab (Zuwaigani) dan Horsehair Crab (Kagani). Dan, yang sangat terkenal d Dotonburi adalah King Crab atau kepiting berkaki Panjang ini ......
Kepiting adalah hewan laut yang sanga popular di dunia makanan, apalagi daging kepiting sangat baik untuk dijadikan sushi, dimana Jepang adalah penghasil sushi terkenal di dunia. Jadi, ke-4 jenis kepiting mahal dari Hokkaido dan menjadi santapan utama di Dotonburi Osaka ini, salah satu menu nya adalah sushi kepiting .....
Ngomong2 tentang harga, coba komentar yang aku posting foto2 dibawah ini, ya!
Berbagai jenis hidangan kepiting yang sudah di olah, dengan berbagai harga yang bergantung kepada cara pengolahannya, cara penyajiannya dan cara bagaimana kepiting2 ini bisa membuat konsumen menitikkan air liurnya, seperti aku, hihihihi ......
Sangat membuat mata melotot, kan? Kepiting2 ini bukan dummy yang banyak di restoran2 di Jakarta. Dan, ketika aku disana, dengan cepat habis, walau cukup mahal! Wisatawan atau konsumen justru berlomba untuk membelinya, untuk dimakan dan untuk kebanggaan bahwa mereka pernah menyantap kepiting termahal di dunia ......
Ini sushi, dimana hanya bagian atas dan tipis saja yang daging kepiting, dibawahnya adalah segumpal nasi Jepang. Dengan harga 1.998 Yen! Sekitar 210.000 Rupiah! Hmmmm .....
