Mohon tunggu...
Christie Damayanti
Christie Damayanti Mohon Tunggu... Arsitek - Just a survivor

Just a stroke survivor : stroke dan cancer survivor, architect, 'urban and city planner', author, traveller, motivator, philatelist, also as Jesus's belonging. http://christiesuharto.com http://www.youtube.com/christievalentino http://charity.christiesuharto.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kentang, Jamur, dan Keju dengan Bumbu yang Berbeda, Mengolah Menu Bergizi

11 April 2020   12:09 Diperbarui: 11 April 2020   12:24 186
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dokumentasi pribadi | Mulanya, kentang direbus dan di potong2 tipis. Diberi jamur, potongan daging2 kecil, dan keju yang langsunng meleleh begitu masuk ke wajan panas. Bumbu2nya, saos kecap asin pening, garam, merica, dan ... entah apa lagi. Bumbu2 jadi, yang dibeli di minimart lokal.

Dokumentasi pribadi | Umar siap memasak menu andalannya
Dokumentasi pribadi | Umar siap memasak menu andalannya
Umar memang piawai memasak, sejak dahulu bahkan di Jakarta katanya dia memang yang memasak makanan untuk keluarganya. Dan, makanan yang dia masak, memang enak sekali! Dan, Michelle pun ketagihan Umar untuk memasak di apartemenna. 

Dokumentasi pribadi | Umar memilih masak makanan khusus, entah apa namanya. Dia pun tidak tahu, nama makanan itu, apa. "Yang penting, enak!" Katanya. Hahaha .....
Dokumentasi pribadi | Umar memilih masak makanan khusus, entah apa namanya. Dia pun tidak tahu, nama makanan itu, apa. "Yang penting, enak!" Katanya. Hahaha .....
Dia merebus kentang, seperti menu Michelle. Memotong2nya, tetapi tidak tipis. Kentangnya cukup banyak. Jika Michelle, menunya adalah kuah, Umar berbeda. Entah diapakan, kentang2 itu tetapi di atas wajan, juga diberi jamur, daging. 

Jika Michelle memakai saos kecap asin bening dan bumbu2 yang aku tidak tahu namanya, Umar memakai mayonnaise, cukup banyak. Sedikit gula, sehingga agak2 gosong. Terakhir, juga memakai keju yang langsung meleleh ketika dikasukkan ke dalam wajan panas.

Astagaaaaaaa ..... 

Baunya lebih sedap dari masakan Michelle, dan penampilannya yummy sekali, dengan hitam2 gosong, itu justru memberi rasa girih segurih2nya!

Bayangkan, saos mayonnaise ditambah keju meleleh, bayangkan seberapa enakknya! Yummy .....

Tetapi, masakan Umar bukan untuk lauk nasi, jadi tidak "apple to apple". Yang jelas, kedua masakan itu, sama2 enak. Michelle memasak sebagi lauk, dan dia menyiapkan nasinya. Aku sampai kekenyangan, Masakannya pun, tidak habis.

Setelah semua kekenyangan, sisa2 makanannya dibersihkan dan dimasukan ke kulkas, untuk dipanaskan pada saat makan berikutnya.

Yang jelas, loma memasak kali ini, dimenangkan bersama karena memang sama2 enak! Sedap sekali dan penuh dengan gizi untuk mereka. Klo untukku, kolesterol tinggi, hahaha .....

Rasa masakan mereka benar2 yummy, walau kita semua tidak tahu namanya, tetapi percaya deh! Rasanya luar biasa sekali!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun