Di Restoran Soba "Kaminarimon Maruka" Ada Rumput Laut Basah dan Kering dengan Rasa Unik

Diujung jalan Kaminarimon, ada sebuah restoran kecil yang menyajikan Soba. Masuklah kami kesana.

Karena kami makan berlima, tentu saja lebih banyak variasi masakannya, sambil saling mencicipi. Ada Soba panas dan ada juga Soba dingin.

Ada yang paket, ada juga yang per-mangkok Soba. Yang paket ini, selain Soba panas atau dingin, ada juga nasi dengan lauk, tergantung pilihannya. Biasanya hanya telur, karena daging sudah ada di topping Sba panas nya.

Paket Soba panas dengan nasi topping telur keju, serta semangkuk kecil, seperti acar. | Dokumentasi pribadi

Paket Soba panas, dengan nasi dan topping sayuran goreng (seperti bakwan) atau Tempura. | Dokumentasi pribadi

Paket2 seperti ini, tentu lebih murah. Semangkuk Soba panas atau dingin, berkisar antara 400 Yen sampai 700 atau 800 Yen, tergantung topping dan uurannya. Tidak terlalu mahal, walau loksi restoran ini tepat di jantung wisata Asakusa.

Jika beli satu persatu, tentulah lebih mahal. Semangkuk nasi dengan lauk, berkitar sekitar 300 Yen sampai 600 Yen, tergantung toppingnya. Sehingga, dalam 1 paket ini, akan mencapai harga antara 700 Yen sampai 1400 Yen. Tetapi karena paket, hanya nya dihitung nya saja .....

Bisa bedakan antara Soba panas dan Soba dingin? Jelas sekali perbedaannya.

Dokumentasi pribadi

Jika Soba panas, itu pasti ada daging dan telurnya. Atau topping yang berhubungan dengan hewan, seperti ayam atau ikan. Karena memang bisa amis, jika tidak panas ......

Jika Soba dingin, pasti topping nya tidak berhubungan dengan hewan, tetapi yang berhubungan dengan tumbuhan. Ada tahu, atau lobak dingin.

Tetapi, karena ibu ku yang memesan Soba dingin ingin mencoba topping kepiting, jadilah sepotong daging kepiting dimasukkan di mangkuk ibu. Alhasil, lama2 kuah Soba dingin ibu menjadi sedikit amis .....

Selain Soba, restran ini juga menyediakan masakan2 yang lain. Untuk snack atau lauk pauk yang lain. Kami juga memesan beberapa 'bakwan' sayuran, dan 'bakwan' udang. Dengan bumbu saos asin khas Jepang, seperti Kikkoman, rasa 'bakwan' Jepang ini menjadi teman dalam menyantap Soba panas atau Soba dingin .....

Sayuran campur, digoreng sedikit tebal, berlapis2 ini, hanya dihargai 150 Yen saja. Rasa tepung nya sudah enak, jika kita tidak mau mencocolkan kedalam saos kecap asin. | Dokumentasi pribadi

Rasanya, yummy ..... kriuk kriuk kriuk ..... apalagi jika dimakan panas2 ......

Tempura udang ini, sebagai topping Soba dingin. Jika tempura udang ini digoreng dengan tepung panir, setekah direndam dalam Soba panas, tepung nya menjadi lembek. Dan rasanya uah Soba panasnya menjadi lebih gurih, dari minyak hasil dari gorengannya. | Dokumentasi pribadi

Rasanya, aduh ...... enak sekali!