Takoyaki, Oden, dan Makanan Khas Jepang yang Unik di Ameyoko Market

"Jajan pasar" di Jepang, bukan hanya di kota2 kecil saja, yang bukan di pasar. Jajan pasar pun benar2 ada di basar tradisional.

Di semua Negara, mereka tetap mempunyai pasar2 tradisional. Ke-modern-an sebuah Negara, tidak berarti mengusir semua yang berbau "jadul". Justru, di banyak Negara, semua yang berbau "jadul", memberi arti bagi wisatawan dunia.

Banyak Negara justru terus mempertahankan semuanya yang berbau jadul, termasuk pasar tradisional, yang memang jadul, semrawut tetapi menyimpan makna yang sangat dalam bagi negaranya dan wisatawannya.

Seperti contohnya Ameyoko Market. Pasar tradisional Ameyoko, yang menjual sejuta macam barang, yang tidak di tata sepeti di mall, dengan haarga yang 'mirng', serta makanan2  yang sangat mengundang selera, bagi siapapun yang datang kesana ......

Kita bicara tentang makanan dan jajan pasar nya saja, ya. Karena Ameyoko Market sudah aku tulis dan aku bahas pada artikel ku ini, Cari Apa Saja dan Belanja Murah di Pasar Tradisional "Ameyoko", Tokyo

Takoyaki
Pasti semua orang tahu, jajan pasar yang satu ini. Bahkan, di Jakarta, Takoyaki sangat digemari oleh remaja2 milenial. Takoyaki sangat terkenal juga di Jepang. Di Ameyoko Market, warung2 Takoyaki selalu penuh, pengunjung rela antri berjam2 guna memenuhi selera makan Takoyaki.

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Takoyaki adalah cemilan Jepang berbentuk bola2 yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Diisi oleh gurita2 gurih yang dipotong dadu (tako). Saosnya dengan nama yang sama :saos Takoyaki dan mayonnaise lalu ditaburi dengan bumbub sejenis daun hijau (aonori) serta serutan bonito kering (abon ikan).

Nih lihat! Betapa menariknya penampilan makanan Takoyaki di Ameyoko Market. Dimakan panas2 dan harus makan berdiri, karena warng selalu penuh, hihihi .....

Oden
Oden adalah sejenis makanan yang dikukus dengan kuah segar dan bahan2 makanannya ada baso, telur, daging, ikan atau yang lain dan diberi kecap asin khas Jepang.

Ini pun termasuk jajan pasar, dengan harga 1 potong antara 50 Yen sampai 200 Yen. Raanya benar2 segar, enak dan unik!

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi | Beberapa Oden yang tersisa jika disore hari. Dimakan dengan nasi Jepang yang pulen. Segar sekali

Gorengan
Gorengan tidak hanya ada di Indonesia. Lho. Jepang juga mempunyai jenis gorengan sebagai jajan pasar yang sangat enak denagn harga antara 50 Yen sampai 150 Yen per-potong. Dan Oden ini, selalu ada di semua minimart di Jepang.