Chinatown memang sangat menarik. Apalagi Yokohama Chinatown, karena ini adalah Chinatown terbesar di Jepang, bahkan terbesar di Asia.
Area ini memng sangat popular. Berada di pusat kota Yokohama, Chinatown mulai berembang ketika pelabuhan Yokohama untuk perdagangan internasional pada tahun 1859. Perdagangan semakin memuncak, ketika negara2 Asia mulai berdagangan, salah satunya adalah bangsa China.
Untukku sendiri, barang2 yang ada di sebuah Chinatown itu sangatlah menarik! Pertama, adalah kulinernya!
Kuliner bangsa China, itu beraneka ragam. Bangsa China pun mempunyai ratusan suku bangsa, dimana masing2 mempunyai resep dan cirri khas masakannya. Bahkan, kuliner China di Jakarta pun, sangat beragam, entah namanya aku tidak tahu. Yang jelas sangat beragam.
Termasuk, kuliner di Chinatown. Pastinya, jia memang kita suka kuliner China, tidak ada salahnya kita mencoba masing2 jenis masakan dari suku2 bangsa China yang berbeda .....
Kuliner bukan hanya makan besar saja seperti nasi goreng, bakmi goreng, aneka masakan atau beraneka suop khas. Tetapi juga aneka cemilan. Dan karena Chinatown berada di Yokohama, Jepang, kulinernya akan berkolaborasi dengan kuliner Jepang sendiri.
Mereka yang tinggal di Yokohama Chinatown, sekarang ini bukanlah orang2 yang datang langsung dari China, karena mereka sudah dari keturunan yang kesekian, dari tahun 1859. Keturunan bangsa China di Chinatown ini, pun belum tentu dengan pasangan dari bangsa China juga. Mungkin saja, bahkan aku memastikan, sebagian keturunan ini dari pasangan yang dari bangsa Jepang.
Dokumentasi pribadi Foto2 yang terpampang di sepanjang jalan di Yokiohama Chinatown, di restoran2 sekelas warung. Harga pun tidak murah, lho! Foto diatas, 1 set sekitar 1680 Yen atau sekitar 215 ribu untuk 2 atau 3 jenis masakan. Tidak murah, kan? Bagaimana, dengan restoran2 kelas mahal? Wah .....
Dokumentasi pribadi Foto2 yang terpampang di sepanjang jalan di Yokiohama Chinatown, di restoran2 sekelas warung. Harga pun tidak murah, lho! Foto diatas, 1 set sekitar 1680 Yen atau sekitar 215 ribu untuk 2 atau 3 jenis masakan. Tidak murah, kan? Bagaimana, dengan restoran2 kelas mahal? Wah .....
