Revolusi Makanan Modern ala Momofuku Ando

Rumah tua, milik orang tua Momofuku Ando, tempat pertama kali dia merancang dan membuat Chicken Ramen, tahun 1958Dari lantai 2 dan berlanjut ke lantai 3, ada banyak kreatifitas yang bisa dilakukan besama sesame pengunjung Museum Cup Noodle Yokohama.Kehidupan Momofuku AndoKehidupan Momofuku Ando, dipamerkan dalam sebuah panorama sepanjang 58 meter. Memadukan gambar dan foto2 dari kehidupannya, dengan illustrasi modern, yang sangat menawan. Cara modern memaparkan sebuah cerita untuk dibaca oleh pengunjung.Dengan tulisan2 kanji serta gambar2 illustrasi yang cantik, bahkan anak2 pun tertarik untuk membacanya ......Momofuku Ando memang mendedikasikan dirinya untuk menciptakan makanan, dan gagasannya ternyata disambut baik oleh Jepang, bahkan sampai ke seluruh dunia.Sepanjang hidupnya, Momofuku Ando secara konsisten berpikir kreatif dan tidak pernah berhenti sampai ia mencapai tujuannya. Dia terus belajar dan mempelajari pasar makanan, dengan pesan2 kreativitas dan itulah yang terus memompa semangatnya.

www.cupnoodles-museum.jp

 Sebuah ruang besar, yang hanya diisi gambar2 ilustrasi dan beberapa foto kehidupan Momofuku Ando. Sebuah museum besar, tanpa sedikitpun perabot, tetapi ulasannya berada di dalam dinding berupa gambar2 dan foto. Museum yang full minimalis .....

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Aku mencoba mem-foto detail, cerita kehidupan Momofuku Ando, dengan tulisan2 Jepang yang sama sekali tidak bisa dimegerti.....Ditampilkan pada ketinggian yang sesuai untuk anak-anak, ilustrasi oleh desainer Oki Sato menyajikan pengantar yang mengasyikkan dan lucu ke berbagai episode kehidupan Momofuku Ando.Cerita kehidupan Momofuku Ando, bisa dilihat di lantai 3. Dengan konsep "museum terbuka", tanpa ada banyak barang, tetapi di desain dengan sekat2, sesuai dengan yang akan dipamerka.

Catatan :

Setelah aku banyak mengunjungi museum2 di Tokyo, terlihat konsep mendesain museum di Jepang, sepertinya berada dalam tingkat minimalis arsitektur yang sangat tinggi. Dengan tidak meletakkan banyak barang2 di seputaran museum, pengunjung akan merasakan aura "kebebasan", dan pengunjung pun menjadi sangat nyaman, karena tidak ada barang2 yang dipamerkan, selama perjalanan di museum2 itu.

Barang2 yang dipamerkan, semuanya berada dalam lemari2 kaca, yang semua juga berada di sisi2 dinding, sehingga perjalanan dalam musem, tidak hanya 'tersandung' dengan pernak ernik yang dipamerkan.

Ditambah lagi, sebagai Negara teknologi, Jepang selalu memberikan ruang2 interaktif untuk pengunjung museum. Dengan teknologi canggih, pengunjung sangat terkesan dengan konsep interaktif2 mereka.

Misalnya, dengan memencet sebuah tombol. Di sebuah miseum bisa menghadirkan suara atau video panorama tentang apa yang dipamerkan. Padalah, terlihat secara fisik, area di museum itu tidak menggambarkan apa2. Kosong ......

Semua nya dibungkus sebagai 'dunia teknologi', walau museum nya adalah museum sejarah Jepang. Begitu juga, Museum Cup Noodle ini.

***

Berlanjut dengan awal kehidupan Momofuku Ando, dimana dia mulai bekerja untuk menciptakan Chicken Ramen yang pertama kali tahun 1958, Museum Cup Noodle menciptakan area pamer tentang rumah tua sesuai dengan rumah Momofuku Ando di jaman itu.

Dalam rumah tua itu, terdapat banyak barang2 tua, yang dimiliki oleh Momofuku Ando. Dia melakukan 'trial and error' sedemiian, sampai dia menghasilkan Chicken Ramen yang pertama dan dijual.

Pesan dari rumah tua ini adalah, bahwa bahkan tanpa peralatan khusus pun, sangat dimungkinkan untuk menciptakan penemuan yang mengubah dunia, hanya dengan peralatan2 sederhana.

Dokumentasi pribadi 

Dokumentasi pribadi 

Foto kehidupan jaman Momofuku Ando, dengan replika rumah tuanya .....

Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi

Michelle, did pan kandang ayam nya, serta isi dari beberapa barang replika milik Momofuku Ando, di rumah tua nya

 Rumah tua itu, adalah semangat! Dengan semangat dan keuletan untuk menghasilkan karya, Momofuku Ando ternyata mampu menciptakan sesuatu, yang akhirnya mengubah dunia.

 Revolusi makanan modern ...... 

Momofuku Ando menciptakan mi instan semuanya sendiri. Dia mengumpulkan alat2 dan bahan2 yang diperlukan sendiri dan membawanya ke gudangnya di belakang sepedanya. Itu sebelum fajar pada tanggal 5 Maret 1958, hari ketika Momofuku Ando menyadari bahwa Chicken Ramen ada dalam genggamannya. Dan, itulah kreasinya, untuk mengubah dunia ...... 

Momofuku Theater Itu area pamer kehidupan Momofuku Ando. Ada lagi video kehidupannya, lewat animasi. Tentang sejarah ramen instan, dan bagaimana Momofulu Ando mengatasi kesulitan2 untuk mencapai penemuan penting nya. Program ini menyajikan 6 kata kunci yang mendorong pemikiran kreatif, dengan cara yang mudah dan menyenangkan. 

Teater Momofuku sendiri, terdiri dari 2 teater mini yang dapat menampung 104 pengunjung, dan video animasinya hanya membutuhkan waktu untuk ditontong, 14 menit saja. Ketika film berlangsung dalam program TV fiktif berjudul "MOMOFUKU TV," bahkan anak-anak kecil dapat dengan mudah memahami konten dan menikmatinya. Panduan audio tersedia dalam bahasa Inggris, Cina, dan Korea. 

*** Berkeliling di Museum Cup Noodle memang menyenangkan. Anak2 hilir mudik, orang tua mereka sibuk melihat mereka. Keluarga2 mereka antusias mengajarkan anak2nya tentang banyak hal. 

Fasilitas2nya sungguh memukau. Masing2 lantai mempunyai fasilitas2 cantik untuk keluarga mereka. Pasti ada toilet untuk pria, wanita, disabled dan keluarga. Lalu, ada toilet juga untuk bayi dan ruang untuk menyusui. Juga mempunyai fasilitas untuk istirahat. Salah satunya di lantai 6, ada teras terbuka dan bisa berfoto dengan lingkungan Yokohama. Latar belakang pelabuhan Yokohama yang cantik itu, membuat keluarga2 banyak duduk2 di teras dan bermain bersama anak2 mereka. 

Dokumentasi pribadi

Teras luas di lantai 6 Museum Cup Noodle, dengan latar belakang pelabuhan Yokohama 

Di lantai 6 juga, terdapat taman bermain anak2.

www.cupnoodles-museum.jp

Ketika anak2 meluncur dari slidding barnya, setelah mengepack mie2, sebelum di distribusikan .....

Momofuku Ando, ingin anak2 itu melihat Cup Noodle dari sudut pandang mie dan bersenang2. Serta belajar tentang keseluruhan proses pembuatan Cup Noodle, mulai dari membuat mi hingga distribusinya.

Konsep "mempelajari mie" ini, di terjemahkan dengan permainan jaring2 berwarna kuning. Anak2 yang bermain di jaring2 mie itu, seakan2 mereka seperti berada di dalam mie yang direnggangkan, hihihi .....

Lalu juga tentang kuah mie nya.

Kuah mie nya diterjemahkan dengan 'kolam bola'. Dalam kolam bola itu, anak2 bisa menenggelamkan dirinya, seperti dalam kuh mie. Dan terakhir, ketika menggoeng mie, nak2 itu bisa memasukkan kaki2 mereka dalam 'minyak goreng' berwarna oranye, seakan2 berada dalam penggorengan .....

Setelah penggorengan virtual, mie2 itu dimasukkan ke dalam gelas2 sebelum di packing. Juga dengan cara panel sentuh, anak2 diminta menekan beberapa tombol sentuh, untuk memasukkan mie2 dalam gelas. Memberikan beberapa topping, juga merupakan kesukaan mereka.

www.cupnoodles-museum.jp

 Tombol sentuh untuk anak2 mengisi mie dan topping nya

 Dan setelah itu, barulah Cup Noodle selesai. Ketika sudah siap semua, anak2 itu akan meluncur dengan slidding bar, seperti gelas2 Cup Noodle juga digelontorkan, dan dimasukkan ke dalam doos, dikemas dan di distribusikan ..... 

Aaaahhhh ...... Konsep bermainnya, sangat menarik! Sangat menarik! Dengan banyak foto2 tentang Cup Noodle, itu benar2 menciptakan ruang di bawah alam sadar mereka tentang sebuah mie yang menjadi anak2 itu lapar dan bersenang2, dalam 'virtual fryer' ...... 

Hanya ini saja, di dalam Museum Cup Noodle Yokohama? Tidak! 

Puncaknya adalah di artikelku selanjutnya ..... Sebelumnya : 

Museum Mi Instan Cup Noodle, Yokohama : Kreatifitas Momofuku Ando untuk Dunia Museum Bukan Berarti Bangunan "Jadul", Klasik dan Monumental! 

Dunia yang Nyaman dan Damai di Kota Pelabuhan Yokohama Dari Sakuragicho lewat Kishamichi Promenade, Menuju Museum Cup Noodle di Yokohama