Setelah itu, campuran air gula Jawa serta saringan bahan2nya, dimasukkan di beberapa botol yang sudah disiapkan. Ini beberapa botol kecil untuk di rumah .....
Setelah semua merasa puas, bisa dimasukkan ke botol2 yang sudah disiapkan setelah dicuci bersih. Puluhan botol membuat mataku bercahaya! Kadang2 aku ingin meminumnya hangat2 seetelah baru selesai dibuat, segar rasanya. Tetapi lebih segar jika dingin2 dari kulkas. Biasanya aku meminumnya sore2. Jika aku bawa ke kantor, aku letakkan di kulkas ruanganku dan sekitar jam 16.00 aku minta dituangkan di gelasku. Hmmmmmm ...... segarnya .......
Beras kencur pun siap di hidangkan!
***
Beras kencur sendiri dimanfaatkan sebagai minuman penghilng capek, pegal2 atau stress. Sudah aku buktikan, jika aku meminum beras kencur, tiba2 aku mersakan kesegaran yang luar biasa! Wajah ku seakan berbunga, dan hati menjadi senang. Beneran, lho!
Sepertinya beras kencur hanya sebagai sebuah minuman tradisional saja. Tetapi ternyata khasiatnya luar biasa! Dalam 1 tahun, mamaku bisa membuat beras kencur sampai 2 atau 3 kali. Bagaimana kulitku tidak putih berseri??? Hihihihi ..... bener, tidak, ya karena beras kencur? Dasar nansis .....
Pembuatannya cukup mudah, bukan? Dan manfaatnya begitu banyak. Sehingga, mengapa kalian tetap mempunyai alasan untuk tidak menyukai minuman beras kencur yang segar dan menyehatkan ini ??? Percaya deh, ini bukan jamu yang ( katanya ) pahit! Ini adalah sebuah minuman tradisional khas Indonesia dari Jawa. Sekali lagi, bukan jamu. Walau jaman modern sekarang ini, tidak ada salanya, kan, jika kita ikut melestarikan minuman tradisional sambil merasakan manfaatnya?
Catatan :
Jika mau dijual, keuntunganya sangat besar. Modalnya hanya sedikit sekali, rempah2 Indonesia. Biasanya, mamaku mempersiapkan bahan2nya sekitar 100 ribu sampai 150 ribu. Dijual 1 botol syrup besar seharga 20 ribu rupiah. Dan bisa menjadi lebih dari 50 botol besar dan kecil. Bisa dibayangkan keuntungannya. Membuatnya mudah, rasanya enak serta menfaatnya luar biasa!
