Contoh Proposal Bisnis "Seblak Juara" Menggunakan Perhitungan CVP

Perhitungan biaya harus dilakukan dengan tepat agar kita dapat mengetahui hasil dari usaha yang kita jalankan. Sebelum melakukan usaha tentunya kita harus memperhitungkan segala biaya agar keuntungan yang di dapat harus jauh melebihi pengeluaran yang dikeluarkan. Karena sebagai seorang pelaku usaha kita pasti ingin mendapatkan keuntungan semaksimal mungkin tanpa harus mengurangi kualitas produk sedikitpun.

 Berikut adalah contoh gambaran perhitungan proposal bisnis Sebjura (Seblak Juara) menggunakan perhitungan Cost Volume Profit (CVP) , Analysis Sensitivity Analysis,Margin of Safety, dan Target profit.

Seblak juara atau yang lebih sering dikenal dengan Sebjura adalah seblak bertopping dengan konsep prasmanan yang menyajikan berbagai macam topping yang beragam dari mulai sayur -- sayuran,suki -- sukian,kerupuk,mie dan masih banyak lagi. Harga kisaran yang ditawarkan oleh sebjura adalah sekitar Rp.40.000,-/porsi.

1. Cost Volume Profit merupakan metode untuk menganalisis bagaimana keputusan operasi dan keputusan pemasaran mempengaruhi laba bersih,berdasarkan pemahaman tentang hubungan antar biaya variable,biaya tetap harga jual per unit dan tingkat output. Hasil dari perhitungan tersebut nantinya akan menjadi pertimbangan sebuah usaha untuk menentukan keputusan.

Harga jual 1 porsi seblak juara : Rp.40.000,-

Biaya bahan baku seblak per porsi : Rp.20.000,-

Biaya Operasional tetap per bulan : Rp.10.000.000,-

Laba yang di inginkan per bulan : Rp.12.000.000,-

A.  Berapa banyak seblak yang harus dijual untuk mencapai BEP ?

          = p (x) - - {a + b(x) }

          0 = 40.000 (x)  - -  {10.000.000 + 20.000 (x) }

          10.000.000 = 20.000 X

          X = 500

  Jadi jika seblak juara ingin mencapai titik BEP penjualan yang harus di lakukan adalah sebanyak 500 porsi

B.  Berapa banyak penjualan yang harus di dapatkan jika ingin mencapai target laba sesuai yang diharapkan ?

          = p (x) - - {a+b(x)}

          12.000.000 = 40.000 (x) - - {10.000.000 + 20.000 (x) }

          22.000.000 = 20.000 X

          X = 1.100

  Jadi jika ingin mendapatkan keuntungan sebanyak 12.000.000 seblak juara harus menjual sebanyak 1.100 porsi

C.  Berapa nilai penjualan dalam rupiah yang dicapai dari perhitungan BEP dan perhitungan keuntungan sebesar Rp. 12.000.000 ?

          500 X Rp.40.000 = Rp.20.000.000,-

          1.100 X Rp.40.000 = Rp.44.000.000,-

2.    Analysis Sensitivity adalah suatu pengujian dari suatu keputusan untuk mencari seberapa besar ketidaktepatan

        penggunaan suatu asumsi yang dapat ditoleransi tanpa mengakibatkan tidak berlakunya keputusan tersebut.

Apabila ada penurunan harga jual seblak juara yang tadi nya Rp.40.000,- menjadi Rp.35.000,- bagaimanakah  pengaruh penurunan harga jual tersebut terhadap perhitungan BEP dan perhitungan laba yang di harapkan?

Dengan adanya penurunan harga jual menjadi Rp.35.000,- , hal tersebut mempengaruhi kontribusi margin menjadi Rp.15.000,- . maka perhitungan BEP nya menjadi :

Titik BEP sebelumnya adalah 500 menjadi 750 pcs seblak juara. Peningkatan terjadi sebesar 50,03% (250 : 500) karna adanya                   penurunan harga jual senilai Rp.5.000,- atau sebesar 16,6%. (Rp.5.000 : Rp.40.000,-) . selanjutnya,kita bisa mengetahui tingkat             sensitivitas dengan cara membagi presentase perubahan perhitungan BEP dengan presentase perubahanan penurunan harga jual.

Maka jika harga jual penjualan menurun sebesar Rp.5.000,- , maka BEP yang akan diperkirakan meningkat sebesar 3,01%.

3.  Margin of safety merupakan kelebihan penjualan yang dianggarkan atau realisasi di atas titik impas. Hasil
     perhitungannya menunjukan jumlah sampai seberapa besar penjualan dapat turun sehingga sampai pada titik impas.  Jika       penjualan Budget adalah750 pcs seblak juara dan BEP adalah 500 pcs , maka perhitungan margin of safety nya  adalah sebagai berikut:

 MOS = (750 - - 500) / 750 * 100 =  33,33%

4. Target profit atau laba adalah perhitungan yang digunakan oleh bisnis untuk memperkirakan berapa banyak pendapatan yang                  harus dihasilkan perusahaan selama periode waktu tertentu.

      Pada Bisnis SEJURA (Seblak Juara) :

      Fixed Cost : Rp10.000.000,-

       Contribution per unit :Rp20.000,-

      Jika profit yang di harapkan adalah sebesar Rp16.000.000,- Per bulan, maka perhitungan nya adalah sebagai berikut :

      10.000.000 + 16.000.000 / 20.000 = Volume Penjualan 750 pcs    

     Maka jika ingin mencapai target keuntungan sebesar Rp16.000.000,- Seblak Juara harus menjual sebanyak 750 pcs Seblak.