Harga Pangan di bulan Ramadan 2020 (Sumber : dokumen pribadi)
Seperti tahun-tahun sebelumnya. Setiap menjelang bulan Ramadan, maka harga bahan pangan mulai merangkak naik. Namun, tahun ini memang benar-benar berbeda. Seiring dengan Pandemi Virus Corona, Harga Bahan Pangan di Kota Denpasar justru terjaga kestabilannya.
Stabil Harga Bahan pangan
Saya terbiasa belanja bahan pangan di pasar tradisional Kumbasari Denpasar. Di karenakan, pasar besar yang dekat dengan tempat tinggal saya. Juga, saya sudah mempunyai langganan, setiap membeli bahan pangan tertentu. Jadi, saya tahu betul, apakah harga bahan pangan tertentu mengalami kenaikan atau penurunan harga.
Harga beras hingga harga cabe masih stabil harganya. Meskipun, harga cabe mengalami kenaikan, 1 minggu sebelum Ramadan. Harga beras bervariasi, dari Rp 11 ribu per kilo untuk beras polos hingga harga Rp12 ribu per kilo untuk beras "Putri" (beras yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur).
Tetapi, jika membeli beras langsung per karung (berisi 25 kg), maka bisa mendpatkan harga Rp 237 ribu. Harga ini ada di sebuah pusat grosir penjualan beras. Beras dengan mutu biasa hingga premium. Kalau harga beras yang premium, per kilonya kurang lebih Rp12,5 ribu. Sayangnya, saya jarang berbelanja ke sini, sekali-kali saja.
Masak tak lengkap rasanya jika tidak menyertakan bawang merah dan bawang putih. Di toko sembako langganan saya di pasar tradisional Kumbasari, harga bawang merah Rp 39 ribu per kilo. Sedangkan, harga bawang putih Rp 35 ribu per kilo.
Kenaikan harga sangat dipengaruhi oleh stok pengiriman yang berasal dari Jawa Timur. Jika, kontinuitas pengiriman bawang merah dan bawang putih terjaga dari Jawa Timur. Maka, harga akan stabil di Bali, khususnya di Kota Denpasar.
Komoditi harga bahan pangan seperti cabe juga terjaga harganya. Mengalami kenaikan harga menjelang Ramadan lalu. Harga per kilo untuk cabe merah  kecil kurang lebih Rp 30 ribu.
Harga cabe merah besar lebih mahal dari cabe merah kecil antara Rp 35-40 ribu per kilo. Harga cabe merah besar ini tidak berbeda jauh dengan harga cabe keriting. Sedangkan, harga cabe hijau baik besar dan kecil antara Rp20-25 ribu per kilo.
