Cerita orang tua kita dahulu yang gemar makan keladi, talas, dan ubi kayu patut direnungkan kembali untuk dijadikan sebagai semangat untuk membangkitkan kembali budaya mengkonsumsi pangan lokal yang sangat bagus untuk kesehatan.
Mudah mendapatkannya, bisa diolah menjadi berbagai macam panganan, dan harganya tidaklah mahal. Itulah keunggulan berbagai macam hasil kebun dan alam Indonesia, seperti salah satunya ubi ungu tersebut. (*)
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!