Diantaranya bawang merah, cabai hijau, kunyit, cabe rawit, asam sunti dan buah belimbing serta garam secukupnya. Untuk sayurnya boleh menggunakan ikan ataupun udang. Namun pengembangan rasa boleh dikreasikan dengan bahan-bahan lainnya.Â
Agar semakin menambah pengalaman rasa, kuah Masam Keu'eung sebaiknya disajikan saat masih dalam kondisi panas atau hangat dengan nasi putih. Ditambah dengan sepotong ikan goreng membuat makannya semakin berselera.Â
Bagi Anda yang menyukai makanan atau kuliner yang bercita rasa asam, kuah Masam Keu'eung sangat cocok untuk dicoba. Jika makan siang pada warung-warung di Aceh sudah pasti ada tersedia. Cobalah, Saya yakin pasti ketagihan seperti bule Italia.Â
Salam.[]Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H