Mohon tunggu...
butefia gandisha amalia
butefia gandisha amalia Mohon Tunggu... Mahasiswa - Butefia Gandisha Amalia, Mahasiswi Universitas Andalas Jurusan Sastra Jepang

Butefia Gandisha Amalia 27 Agustus 2002 Panyabungan, Mandailing Natal, Sumatra Utara Mahasiswi Universitas Andalas Jurusan Sastra Jepang

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Tak Hanya Rendang, Berikut Makanan Khas Minangkabau yang Sering Ditemukan di Penjuru Sumatra Barat

7 Maret 2021   12:55 Diperbarui: 7 Maret 2021   13:41 223
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilmu Sosbud dan Agama. Sumber ilustrasi: PEXELS

3. Gulai Gajebo

Gulai Gajebo merupakan makanan khas Minang yang berbahan dasar gajih atau lemak sapi dengan kuah gulai yang memiliki rasa rempah yang pekat dan pedas serta kuahnya bertekstur kental. Makanan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi panas.

4. Sate Padang

Siapa yang tidak mengenal makanan ini? Tak hanya di Sumatra Barat saja, makanan ini banyak tersedia di hampir penjuru Indonesia. Kuahnya yang kental dan gurih serta memiliki aroma harum dari daun jeruk membuat siapa saja yang memakannya selalu ketagihan. 

5. Kerupuk Sanjai

Hampir setiap wisatawan yang datang ke Sumatra Barat terutama Bukit Tinggi selalu menjadikan makanan ini sebagai oleh-olehnya. Kerupuk yang berbahan dasar singkong yang dibumbui dengan bumbu balado yang pedas dan manis merupakan oleh-oleh khas kota Bukit Tinggi yang sangat populer.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun