Mohon tunggu...
Budi Susilo
Budi Susilo Mohon Tunggu... Lainnya - Bukan Guru

Best in Citizen Journalism dan People Choice Kompasiana Awards 2024, yang teteup bikin tulisan ringan-ringan. Males mikir berat-berat.

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur Artikel Utama

Tips Bisnis Kuliner bagi Pemula dan Jaga Fokus

9 Juni 2024   09:07 Diperbarui: 9 Juni 2024   13:03 655
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Grafis diolah dengan Canva (dokumen pribadi)

Satu ketika datang seorang kerabat, meminta masukan tentang rencana bisnis.

Ia ikut program pensiun dini di sebuah bank swasta nasional. Jumlah pesangonnya lumayan banyak. Waktu luangnya jadi melimpah.

Mengingat usia sudah tidak muda, ia tidak berminat cari kerja lagi. Cenderung ingin buka bisnis.

Sok bijaksana, saya menyarankan agar ia lebih dulu melunasi Kredit Pemilikan Rumah, lalu utang lainnya jika ada. Setelah itu, menyisihkan untuk tabungan demi menopang hidup sehari-hari.

Untuk memperoleh penghasilan, ia berencana menjalankan satu bisnis.

Orang tua tunggal itu ingin membuka bisnis kuliner, sesuai dengan kesukaan dan kebisaannya dalam bidang memasak.

Ingin membuka usaha warung bakso. Ia penyuka olahan daging bulat berkuah itu, dan merasa banyak orang juga sangat menggemari bakso.

Baiklah. Kami membahas rencana-rencana, permodalan, dan tempat ideal untuk berjualan. Ia juga menguji-coba resep-resep demi menyajikan hidangan layak dijual. Begini tipsnya:

1. Rencana. Barang akan didagangkan adalah bakso dan mie ayam, yang diproduksi sendiri, serta minuman kemasan tinggal beli.

2. Menyediakan Modal. Diperlukan untuk membeli peralatan dan perlengkapan, membeli bahan baku, dan cadangan modal kerja untuk satu periode tertentu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun