Kuahnya gurih dengan sensasi rasa kelapa halus. Sedikit manis, bahkan jika dibandingkan dengan soto santan atau gulai. Saya kira ke dalam kuahnya ditambah gula.
Bagi penggemar makanan berkuah atau soto, rasa manis ini agak di luar ekspektasi.
Hal itu tidak menjadi perkara besar, berhubung saya hanya mengenal dua macam makanan: enak dan enak sekali!
Buktinya isi mangkuk tandas sampai ke titik kuah penghabisan.
Tidak rugi mengeluarkan uang Rp20.000,00 untuk semangkuk laksa yang enak dan sudah lama tidak dicicipi.
Mau jajal?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H