Khasiat Nanas untuk Menurunkan Kolesterol

Ada yang bilang, nanas dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Benarkah?

Bersebelahan dengan pedagang kopi seduh di atas sepeda motor di bawah pohon manggis, yang ternyata tidak magis, ada penjual nanas madu.

Terlihat tumpukan nanas. Di atas meja kayu terletak nanas belum dikupas dan sudah dikupas. Seorang pria dan, kuat dugaan, istrinya sedang mengupas nanas. 

Baca juga: Cari Inspirasi di Bawah Pohon Manggis yang Mistis

Suami istri sedang mengupas nanas (dokumen pribadi)

Buah dari Pemalang itu lebih kecil daripada nanas yang biasa saya lihat. Rasanya manis, kata penjualnya.

Menurut pria yang sedang mengupas nanas, ia mendapatkan komisi Rp 2 ribu dari setiap nanas terjual.

Ternyata suami istri yang saya lupa menanyakan namanya menjualkan barang milik "bos" yang memang berasal dari Pemalang.

Baca juga: 2 Versi Pelaris dalam Usaha Makanan, Mana Lebih Bagus?

Ah, saya lupa juga menanyakan, di mana mereka tinggal atau dari mana mereka berasal. Bener bener gak bakat jadi jurnalis dadakan.

"Sehari paling banyak (terjual) 40 buah. Bisa kurang, kalau lagi sepi." Kemudian ia melanjutkan, "bisa nurunin kolesterol!"

Baca juga: Salah Menilai Akibat Tergesa-gesa Mengambil Kesimpulan

Saya bermasalah dengan kolesterol tinggi, mengingat belum sepenuhnya mampu mengendalikan pola makan. Masih tergoda dengan gorengan, roti, dan sebagainya.

Bulan November tahun lalu saya menjalani pemeriksaan laboratorium. Hasilnya menunjukkan:

• Kandungan kolesterol total tinggi, 210 mg/dl dari batas 199 mg/dl.
• Kandungan trigliserida tinggi, 208 mg/dl dari batas 150 mg/dl.
• Lainnya aman, masih di bawah batas.

Untuk itu dokter meresepkan obat penurun kolesterol dan trigliserida, sambil menyarankan agar saya mengendalikan kadar kolesterol.

Ada yang bilang, nanas dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Benarkah?

Saya membeli satu nanas kupas dipotong empat untuk menemani minum kopi. Berhubung sudah sarapan, maka saya berani makan langsung.

Segar dan manis dengan rasa asam samar-samar.

Terinformasi, dari 100 gram nanas terkandung 78,9 gram vitamin C. Menurut sebuah jurnal, mengonsumsi vitamin C membantu mengurangi kadar kolesterol total. Kandungan seratnya (2,3 gram/100 gram) dapat menahan penyerapan kolesterol di dalam pencernaan.

Selain itu, buah tropis yang dapat langsung dikonsumsi setelah dikupas ini mengandung bromelain. Zat yang menurunkan risiko pembentukan gumpalan darah dan memecah plak kolesterol dalam pembuluh darah.

Nanas bukanlah satu-satunya makanan sehat untuk mengendalikan kolesterol. Selingi dengan mengonsumsi buah segar lainnya, sayur-mayur, kacang-kacangan, susu rendah lemak, ikan, makanan dengan lemak tidak jenuh, dan makanan lain yang disarankan untuk menjaga kadar kolesterol. Juga diimbangi dengan gaya hidup sehat.

Jadi, bila rutin memakannya dan tidak berlebihan, nanas membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Dengan syarat: disiplin menjaga pola makan dan gaya hidup sehat.

Bukan hanya karena makan satu buah nanas, lantas kolesterol tinggi langsung turun. Enggak begitu.

Catatan: makan nanas tidak disarankan bagi mereka yang mengidap alergi terhadap kandungan bromelain di dalamnya.

Rujukan: satu