Waspada Dampak Buruk Tubuh Kekurangan Serat

Kekurangan asupan serat ternyata juga bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Pasalnya, serat merupakan nutrisi yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung. 

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam BMJ Journal melaporkan bahwa mengonsumsi 7 gram serat mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 9%. Manfaat tersebut diperoleh karena serat mampu menyedot kelebihan kolesterol pada sistem sekaligus mengeluarkannya sebelum kolesterol tersebut menyumbat di arteri. 

Jika tubuh kekurangan asupan serat, maka manfaat ini tidak bisa didapatkan. Artinya, tubuh akan memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.

1. Berat Badan Naik

Mengonsumsi makanan berserat, terutama jenis serat yang tidak larut air bermanfaat untuk memberikan sensasi kenyang lebih lama pada perut. 

Jika kurang mendapatkan asupan makanan berserat, maka tubuh berisiko lebih sering merasa lapar. Karena mudah merasa lapar, maka nafsu makan pun akan meningkat tinggi tidak terkendali. 

Tentu saja, hal ini akan memicu terjadinya kenaikan berat badan. Bahkan, tidak sedikit kondisi ini akan memicu terjadinya obesitas atau kelebihan berat badan.

1. Kanker

Tubuh yang kekurangan asupan serat juga memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker. 

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Annals of Oncology menyatakan bahwa konsumsi 10 gram serat dengan rutin dapat menurunkan hingga 10% kanker kolorektal dan 5% kanker payudara. Sementara itu, penelitian terbaru dari Harvard T.H. Chand School of Public Health juga melaporkan bahwa mengonsumsi serat secara signifikan dapat mengurangi risiko terjadinya kanker payudara.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam Pediatrics Journal pun melaporkan hal yang sama. 

Studi tersebut menyatakan bahwa mengonsumsi banyak makanan kaya serat selama masa sekolah menengah dapat mengurangi risiko wanita mengalami kanker payudara. Berdasarkan beberapa penelitian tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa kekurangan serat bisa meningkatkan risiko tubuh mengalami kanker.

1. Kadar Gula Darah Naik

Kekurangan serat juga dapat menimbulkan dampak buruk berupa naiknya kadar gula darah. Sebab, makanan berserat pada dasarnya merupakan nutrisi yang diandalkan untuk menjaga agar gula darah tetap normal.