Klepon adalah cemilan yang terkenal dari Jawa Timur. Makanan ini berbentuk kue yang dibuat dari tepung kanji, dibalur kelapa parut, dan diisi gula merah yang meleleh saat digigit. Cita rasa yang melekat dari kue ini diadopsi oleh kopi ABC, dan rasanya hampir mirip dengan rasa asli dari Klepon.
Setelah segelas kopi saset diseduh dan dihidangkan di depan saya, saya mulai menyeruput segelas kopi berwarna cokelat gula aren ini. Rasanya sangat nikmat, dengan perisa kelapa dan pandan yang juga melekat pada rasanya. Memberikan efek seolah saya sedang makan Klepon pada saat itu, sehingga mengobati rasa rindu ingin makan kue Klepon.
Kopi Klepon ini kemudian saya padukan dengan roti tawar. Rasa roti polos yang saya sobek dan celupkan ke dalam kopi agar tercampur dan menambah kelezatan ini menjadi salah satu dari kebiasaan saya memadukan kedua produk itu di rumah.
Saya merupakan orang yang sangat suka minum kopi. Merek lain yang saya suka setelah ABC adalah Coffeemix, sebab kopi ini memiliki rasa yang autentik, dengan gula tanpa tambahan lainnya. Kopinya tidak begitu pekat dan juga tidak begitu kuat, jadi bisa saya minum, bahkan sebelum makan sekali pun.
Akan tetapi, waktu yang saya sendiri sarankan untuk minum kopi adalah pagi hari, karena kalau diminum waktu malam hari, saya khawatir bakal susah tidur dan berakibat menjadi begadang.
Selain minum kopi, saya juga sangat suka minum susu. Merek susu yang saya sukai adalah Dancow, sebab susu instan merek ini memiliki cita rasa yang asli dan sudah melekat di lidah sejak masih kecil, terutama yang rasa Full Cream. Makanya, setiap pagi saya sering selang-seling minum susu dan kopi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
