Imunitas Tubuh Kuat, Guava Crystal Pilihan Tepat

Tau kan, buah sangat kaya kandungan vitamin C yang sangat penting untuk meningkatkan daya tahan/ imunitas tubuh terhadap infeksi. Juga mengandung  vitamin lainnya seperti vitamin A  untuk pemeliharaan kesehatan mata. Vitamin E untuk kesuburan dan awet muda, juga mengandung magnesium, kalsium dan lain sebagainya.  

Disamping itu buah diperuntukkan untuk memenuhi kebutuhan serat. Soalnya buah-buahan mengandung serat yang tinggi. Serat penting banget. Cocok untuk program diet. Soalnya serat mampu membantu menurunkan berat badan.

Serat juga berguna untuk menyehatkan usus, menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah serta mencegah konstipasi. Dijamin lancar ke belakang dan lebih aman daripada obat kimia. Ya tho? 

Buah-buahan juga berguna sebagai antioksidan untuk memperkuat imunitas, sehingga daya tahan tubuh bisa terjaga. 

Guava Crystal Bukan Sembarang Jambu biji

Salah satu buah yang kukonsumsi adalah buah jambu varian Guava Crystal alias jambu kristal. Pasti sudah banyak yang mengenal buah ini. Persepsi awal terkait buah ini, awalnya aku pikir gak beda jauh dengan jambu biji umumnya, cuma menang di gedenya doang. Ya rerata ukurannya lebih besar dari jambu biji di kampung-kampung tuh. 

Belakangan persepsiku berubah, setelah melihat sendiri buah ini. Bahkan aku sempat loor mengunjungi kebun Guava Crystal di Bogor beberapa tahun silam. Waktu itu ikut rombongan Kedutaan Besar Taiwan. Kebun tempat budidaya buah-buahan diantaranya buah Guava Crystal hasil kerjasama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB).  Disebut-sebut Guava Crystal memang dikembangkan kali pertama di Taiwan sono. 

Banyak orang menyebut Guava Crystal sebagai jambu biji, karena bentuk fisiknya hampir sama. Wajar saja karena buah ini adalah hasil pengembangan dari tanaman jambu biji. Jadi Guava Crystal boleh dibilang varian unggul, bukan sembarang jambu. 

Dilihat dari bentuknya, Guava Crystal bulat dan besar dibanding jambu biji umumnya. Kulitnya tipis. Dilapisi  lapisan lilin yang tebal. Saat matang, warna kulitnya hijau muda. Dagingnya berwarna putih.. Bedanya biji di dalam Guava Crystal dikit banget. Sekira gak sampai 3% dari keseluruhan daging buahnya. 

Guava Crystal atau Jambu Kristal. (Foto Dokumen Pribadi)

Gak heran kalau Guava Crystal sering disebut Jambu Tanpa Biji. Inilah keunggulan Guava Crystal yang bikin aku doyan banget buah bertekstur renyah ini. Ditunjang oleh rasa daging buah berwarna putih yang menyegarkan, enak, dan manis. 

Bagus lagi makan  sekalian kulitnya, asal dicuci dulu menggunakan air dingin untuk ngilangin debu maupun zat-zat kimia berbahaya yang tersisa. Kulit ini banyak kandungan seratnya.