Menu Baru Secret Recipe, Tanpa Rahasia

SEKIRA lima menitan aku duduk di ruangan resto ini. Menunggu teman. Jam hampir tengah hari, 12.00 wib. Aku belum pesan menu. 

Sambil cek sosial media di smartphoneku, sesekali aku perhatikan ruangan. Warna bernuansa terang. Desain ruangan unik. Segar. Belakangan kutahu, resto ini belum lama kelar direnovasi.

Outlet Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Cantiknya desain ruang membuatku tak tahan mengarahkan smartphone ke berbagai arah. Memotret. Tak puas, kamera DSLR kukeluarin. Mengintip lalu shutter kamerapun kutekan berkali-kali. 

Ada satu meja terisi dua gadis. Mereka terlihat menikmati menu makan siangnya. Nampak tak terganggu dengan tingkahku. 

Outlet Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Merasa cukup, saat teman sudah datang. Mengambil posisi di salah satu meja. 

Ada lebih dari 10 meja. Satu meja bisa untuk 4 orang. Jumlah yang ideal. Mengingat ukuran meja sedang. Mungkin sengaja didesain demikian. 

Meja untuk 2 orang atau pun 4 orang, nyaman. Jarak ideal untuk bercengkerama, ngobrol di sela suara alunan musik.

Outlet Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Outlet Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Jujur, kali pertama aku di resto ini. Resto dengan nama unik, Secret Recipe. 

Tak sulit mencari lokasinya. Letaknya diantara ragam outlet makan, resto area  Ground Floor mal bergengsi di Jakarta Barat ini. Central Park. Sign board warna merahnya cukup eye catching terlihat.

Ada etalase cake sebelah kasir. Kulihat ragam cheese cake yang menggoda. Weleh kalau temenku yang demen cake itu ikutan, kupastikan dicicipin dah itu semua cake.

Outlet Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Outlet Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Dapur. Di bagian belakang , mudah terlihat. Di situ menu-menu racikan Secret Recipe diolah. Termasuk 3 menu baru yang ditawarkan. Menu baru yang diluncurkan persis 1 Oktober 2018 lalu.  

Okay. Saatnya menikmati.

Kami pesan saja 3 menu barunya. Sekalian bisa sharing. Ada Blackpepper Beef Hot Plate, Mushroom Beef Hot Plate, dan  Kimchi Bokkeumbap Hot Plate.

Menu pertama pesananku. Bersama menu kedua, disuguhkan. Sedangkan untuk dua porsi Kimchi Bokkeumbap menunggu gilirannya. Beef itu aku suka. Buatku daging normal itu ya beef. Cocok-cocok saja diolah beragam rupa.

Blackpepper Beef Hot Plate ala Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Satu porsi  Blackpepper Beef Hot Plate lugas tanpa rahasia. Ada beef segar, telur dengan bulat kuning segar, mix vegetable serta herbal rice. Disajikan dengan saus blackpepper ala Secret Recipe. 

Menu ini persis dengan Mushroom Beef Hot Plate. Beda di sausnya. Yang ini pakai saus mushroom ala Secret Recipe. Keduanya disajikan hot plate meski tak terlalu hot.

Secret Recipe mengistilahkan nasinya, nasi herbal. Warna agak kemerahan. Tercium aroma lada meski ga terlalu kuat. Beefnya dalam potongan tipis mudah dinikmati, bersama butiran jagung, irisan wortelnya. 

Baru berasa saat saus blackpepper nan kental dituang dan dicampur dengan beef. Gak terlalu kuat peppernya. Lebih berasa saus mushroom. Ga terlalu pedas. Enak juga.Ini makanan untuk kamu yang gak terlalu suka pedas.

Mushroom Beef Hot Plate ala Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Segelas ice tea sebagai teman minum. Pilihan minuman free disamping hot tea. 

Ya, untuk 3 menu baru seharga @IDR 49.8K  itu masing-masing mendapat free ice/hot tea. Paling gak untuk pembelian sampai 14 Oktober 2018 mendatang.  

Cocoklah dua menu baru itu menjadi pilihan menu wajib makan siang atau makan malam bareng keluarga atau genk kamu.

Dua porsi Kimchi Bokkeumbap Hot Plate akhirnya datang. Pasti gak asing dengan Kimchi, makanan khas Korea Selatan. Apalagi yang demen nonton film Korea, tau pastinya.

Ini menu berbeda dibanding 2 menu baru sebelumnya. Kimchi berupa sayuran yang telah difermentasi.

Jenis sayuran yang dijadikan kimchi bisa berbagai macam, sesuai selera. Misalnya sawi, lobak.

Kimchi Bokkeumbap Hot Plate ala Secret Recipe di Central Park Jakarta. (Foto @bozzmadyang)

Kalau yang ini ada sawi putih, nasi herbal yang digoreng plus ayam cincang, telur mata sapi dan .... mozzarella yang meleleh bikin meleleh mata. 

Rasanya asin, gurih agak asam sedikit. Gak terlalu kuat namun berasa. Rekomen dicoba.

Apalagi Kimchi itu dikenal kaya manfaat.  Kandungan kalorinya rendah, tingggi serat dan tetap bikin kenyang. Cocok ini buat program penurunan bobot tubuh alias diet. 

Selain itu kimchi bermanfaat bagi kesehatan saluran cerna, seperti sembelit. 

Kimchi juga mengandung antioksidan, bagus untuk kulit. Sooo kamu kudu cobain. #madyanger

Secret Recipe Indonesia
Pondok Indah Mall Jakarta
Central Park Mall Jakarta
Supermal Karawaci Tangerang
Pejaten Village Jakarta
Instagramnya @secretrecipe_id

@bozzmadyang